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Pommes trempées dans du fromage blanc façon brésilienne

   
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Ssoucrouteuh
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Posté le: 25 Mar 2005 [19:35]     Pommes trempées dans du fromage blanc façon brésilienne

Voilà, je fais tenter de poster un petit truc, tout simple.. On ne peut pas vraiment appeler ca "recette". Bref..

Il vous faut..
- des pommes (vertes de préférence)
- du fromage blanc (pas besoin de grande marque hein)
- de la garniture Brésilienne (mélange de noisette, noix, etc..)
- un plat.. De préférence plat Cligne de l'oeil

1) Garder une pomme à part, elle vous servira plus tard ^^. Peler les autres (en fonction du nombre de personnes) et les couper en petit dès (+- 1cm de largeur Cligne de l'oeil)
2) Mettre le fromage blanc dans une coupole, et la "Brésilienne" dans une assiette creuse.
3) Reprendre la pomme du début, la couper en deux, retirer les pépins des deux parties et les retourner dans un plat.
4) Piquer tout les petits cubes de pomme avec des cure-dents, les rouler dans le fromage blanc puis dans la "Brésilienne", et les piquer (bis XD) dans les demi-pommes (pour la présentation).

Après, on peut rajouter les reste de fromage blanc autour des deux supports, et mettre le reste de la garniture autour..

J'espère que cela vous plaira, même si c'est (très) simple.. *I'am Novice Très Heureux*


_________________
Un gros bisou à tout le monde Mad (Fou) Heureux

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