[laetitialily]

bonjour à tous
j'ai trouvé des recettes de tartes au chocolat et je voulais vous en faire profiter. je ne les ai pas encore testées mais elles ont l'air très bonne!!!!

Pour les 4 recettes : préparation pour 8 personnes; cuisson: 25 min; préparation 20 min.

TARTE CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES

-pate sablée; -2 tablettes de 100g de chocolat blanc; -6 càs d'eau; -40g de sucre; -4 jaunes d'oeufs; -150g de framboises; -3càs de coulis de fruits rouges; -5feuilles de menthe.

1/ Préchauffer le four th 7/8.
2/positionner la pâte sablée d le moule à tarte puis cuire la pâte à blanc.
3/casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.
4/mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. incorpore le chocolat fondu puis verser cette préparation sur le fond de tarte et faire cuire 10 min environ.
5/ recouvrir avec les coulis de fruits rouges. décorer la tarte avec les framboises et les feuilles de menthe.
vous pouvez remplacer les framboises par un mélange de fruits rouges

[encoremoi]

pr la tarte amandine, il fau faire fondre le beur?

[laetitialily]

[flav]

TARTE AU CHOCOLAT

Ingrédients :
- 100gr de chocolat en morceaux
- 100gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 50 gr de farine
- 3 oeufs
1 pate feuilletée
préparation:

Etaler la pate dans un plat à tarte.
Dans une casserole sur feu dous faites fondre le chocolat avec le beurre, puis laissez refroidir.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la sucer et la farine. puis ajouter l'appareil la préparation avec le chocolat, fouetter 10min au fouet électrique. versez le tout sur la pâte. etfaire cuire 25min th6, 180°, tout en surevillant, attention une fois je l'ai faites un peu cramer .

essyez, c'est trop bon!

[Angiebleu]

Coucou Flav

j'ai fait ta tarte et elle est délicieuse
j'ai fait quelques modfications
j'ai remplacé la pate feuilleté par une pate sablé
et je l'ai garni d'une couche de confiture de fraise et d'une couche de noix de coco et ensuite j'ai ajouté ta garniture au chocolat

Voici le résultat en photo

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Bise
Angie

[flav]

merci, à la maison tout le monde est fan de ma tarte, je la fait souvent. pour la pâte j'utilise de la feuilletée ou brisé tout dépend de ce que j'ai sous la main.

[gabrielle91]

flav

J'ai testé ta recette ce week-end et elle est vraiment délicieuse
merci beaucoup pour cette recette

ZOOM (clic)

[mamouchka]

merci de nous rappeler cette recette de tarte au chocolat

je vous redonne ma recette de "boule au chocolat" que tout mes amis et enfants me réclament à chaque fois

poids de chocolat + poids de sucre + poids de beurre + poids oeufs

mélangez le sucre avec le beurre mou (température ambiante pour le malaxer, pas fondu), ajoutez les jaunes, mélangez, ajoutez le chocolat fondu puis en dernier les blancs battus en neige, mettre dans un moule rond (recouvert de papier sulfurisé) et mettre au congélateur ; ce dessert peut donc se préparer à l'avance.
ne pas le sortir trop longtemps avant de la manger (juste assez pour pouvoir le couper en tranches)
il est meilleur bien froid

bon appetit

(j'avais mis cette recette dans un forum poisson ce n'est pas trop sa place

[marine1]

Salut Flav,
Alors moi j'ai testé ta tarte au chocolat, elle est tout simplement délicieuse... j'y ai tout simplement rajouté un soupçon de noix de coco et je l'ai servi avec de la crème anglaise.. le résultat est épatant !!! Merci pour ta recette... A + !

[lorea]

coucou!


je crois que j'ai du mal faire quelque part elle devait etre trop cuite,
mon homme néa pas trop aimé,trop sec ou je ne sais quoi.
bizard mais du coup poubelle.

je me demande ou j'ai fauté .
bon c'est pas grave

[missohdrey]

voici encore une autre variante de la tarte au chocolat :

- 1 pâte sablée
- 20 ml de crème fraîche liquide
- 8 cl de lait
- 200 g de chocolat
- 1 oeuf

préchauffer le four th 6.(190°)
étaler la pâte dans un moule et faire à blanc pendant 15 minutes.
porter à ébullition la crème et le lait.
retirer du feu et ajouter le chocolat en morceaux. remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
verser le mélange sur la pâte refroidie et faire cuire 12 à 15 minutes au four th 6

donner moi votre avis ou vos améliorations

[miss-soso64]

Pour ma tarte ben, si je suis l'avis de mon homme (très gourmand!), elle "déchire", mais si je suis mon avis maniaque: !
D'un le beurre c retrouvé au fond du moule, Le chocolat noir à la place du chocolat au lait, ca passe mais à mon goût trop acide
Je la referai prochainement.
bisous

[antaresa]

coucou!

vous la servez avec quels types de coulis sauces ou creme votre tarte car je compte en faire une demain!

merci

[miss-soso64]

Pour ma pars je l'ai servi avec de la crème anglaise, mais la chantilly doit bien passée aussi
Bon courage pour ta tarte!!!