[elojeny]

coucou tous le monde!!!!
Je cherche des recettes a base de alors si vous avez des idées n'hesitez pas!

[Maman Kat]

J'ai goûté chez une copine un truc qui était super bon. Elle avait râpé des carottes et hâché finement des poireaux, puis elle les avait cuits ensemble, et finalement elle avait rajouté un peu de crème acidulée. Mmmmm! C'était bon!

[crepuscule]

Salut voici une recette qui j'espere te plaira.

CAKE AU CHOU-FLEUR ET AU CAROTTE

Pour 6 personnes :
300 grammes de chou-fleur
200 grammes de carotte
3 œufs
100 grammes de gruyère râpé
100 grammes de farine
1 paquet de levure chimique
100 millilitres de lait (=10 centilitres)
Poivre
Sel
Persil




Dans un saladier, mettre la farine et la levure.

Faire un puits au centre de la farine et y mettre les œufs.

Mélanger en incorporant petit à petit le lait.

Saler et poivrer.

Couper le chou-fleur et les carottes en morceaux.

Incorporer le chou-fleur, les carottes, le persil et le gruyère à la préparation.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Verser la préparation dans le moule.

Cuire pendant environ 50 minutes à 180°.

Déguster tiède ou froid.

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