tartiflett Membre Actif


Age: 40 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Mar 2005 Messages: 37
| Posté le: 29 Mar 2005 [23:43] Re: Tarte au fromage | |
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Bonsoir coraline alors si tu veux j'ai une petite recette de tarte au fromage toute simple et délicieuse...
Tarte au fromage
Prendre des rouleaux de
pâte
prêtes à l'emploi (pâte brisée)
La déposer dans un moule a tarte ,la pique avec une fourchette .
Placer des morceaux de
fromage
fondu sur la base (type vache qui r--) ensuite couper des tranches de coulommier que l'on met par dessus.
Étaler de la
crème fraiche
,mettre du
sel
(pas trop) du
poivre
et de la
muscade
et passer le tout au four ! hum!! un délice avec une petite salade verte!
Moi, je rajoute des rondelles de tomates au dessus en forme de fleur et du gruyère rapé!hum miam miam ) ne la sert pas trop chaude sinon elle se defait en la coupant, laisse-la refroidir 10 mn .... chez nous on invite souvent la famille et les amis tous le monde me la réclame ! pour la tarte au maroille : c'est le meme principe : tu met des tranches de maroille sur ta base de pate, (ça sent fort mais a la cuisson ç'est un vrai délice ! tu mets de la crème fraiche sel poivre et muscade et tu passe au four !
bon appétit!!!!

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