Machaon Membre Hyper Génial


Sexe: Inscrit le: 08 Sep 2004 Messages: 819
| Posté le: 19 Mar 2005 [10:44] Assiette Tutti Frutti | |
| Moi j'aime ce genre de dessert tout le monde y retrouve ce qu'il aime :
Sur une grande assiette de présentation individuelle je dépose :
1 ou 2 boules de glace,
une cuillère de mousse au chocolat
quelques cerises (bocal) que je réchauffe
et une ou deux petites réductions sucrées ...
le tout saupoudré de sucre glace, poudre de cacao,
une tuile aux amandes ...
quelques fruits frais de saison, exotique
et le tour est joué
A vous d'inventer suivant vos envies du moment 
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