[Cloléma]

Ue recette de Tapenade rapide et qui fait un ravage !

Ingdts :
200g d'olives noires
50g d'anchois
25g de capres
25g de cornichons
3 gousses d'ail
huile d'olive (à peu près 5cl)

Mixer les olives avec le reste des ingrédients.
Ajouter l'huile.
Mettre au frigo.
Il est préférable d'attendre au moins 12h avant d'y gouter car autrement elle risque d'être un peu trop aillée ! (super l'haleine après ! )

A + Cloléma

[pepsine]

Hello !

Peux-tu me dire combien de temps elle se conserve au frigo ?
J'ai la communion de ma fille qui arrive et je voulais préparer certaines choses à l'avance. Ta tapenade tiendrait une semaine ?

Merci

[Cloléma]

Oui, la Tapenade se garde sans problème une bonne semaine car elle est trempée d'huile d'olive.
C'est sympa pour faire des toasts pour la communion de ta fille !
Je vais mettre d'autres recettes d'entrées froides qui pourraient peut être t'interresser !
Tu me raconteras ! Amusez vous bien !

Cloléma