[Patricia B]

Bonjour à tous et à toutes,

On m'a offert un pot de Confit de fleurs de lavande, avez-vous des recettes pour que je puisse en profiter.

Merci beaucoup

PB

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Du confit de lavande?
Quel gout ca a ?Est ce que c'est comme la confiture de violette?
Peut etre garniture d'une tarte.Tu l'alloge avec un peu d'eau tu fait chauffer et tu fait brillé une tarte au pomme!
Personnellement j'ai essayer un jour des creme brulé a la lavande Mes hommes c'en souviennent encore comme etant une vrais catastrophe!!
Mais je pense que tu peux utilisé ce truc comme une confiture.Gateau roulé,gateau de crépe,gauffre...
J'espére t'avoir inspiré!
a+

[Patricia B]

C'est plutot une forme de gelée ou confiture très lisse, limite liquide
C'est peut-etre une bonne idée, à essayer!
Moi aussi j'ai eu des mauvaises expériences avec la lavande, son gout est assez fort et j'ai du mal à la marier avec d'autres ingrédients car je trouve qu'elle les dénature en général et couvre trop les autres gouts.

Merci encore pour ton aide et quand j'aurai le courage d'essayer, je te raconterai, mais pour le moment, je ne suis pas inspirée...