[sophietseschats]

bonjour tout le monde

je recherche des recette avec de l'eau de fleur d'oranger (j'adore le gout)
en avez vous en stock?
pour info j'ai une elta ba 123
merci d'avance

sophie

[crepuscule]

salut
voici une recette avec photo
BRIOCHE SANS BEURRE

Pour 1 brioche :
500 grammes de farine
1 cube de levure de boulanger
6 cuillères à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
4 jaunes d'œufs
100 grammes de fromage blanc
200 millilitres de lait
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger ou de kirsch




Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'œufs, le kirsch (ou la fleur d'oranger) et le fromage blanc.

Délayer la levure avec le lait tiède et l'incorporer au mélange.

Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.

Mettre la pâte dans un moule à brioche beurré.

Couvrir la pâte avec un torchon et laisser lever pendant 3 heures jusqu'à ce qu'elle est doublée voir triplée de volume.

Badigeonner de lait.

Préchauffer le four à 180 ° et mettre à cuire pendant environ 30 minutes.

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