[Joce]

J'ai fait cette recette sucré-salé de WW facile à faire.
Je me suis régalée . C'est une bonne façon de cuisiner le blanc de volaille, particulièrement fade .
J'ai supprimé la matière grasse, j'utilise toujours une poêle antiadhésive;
il suffit de la servir avec du riz ou de la polenta, et vous avez un plat complet .


Emincé de poulet au curry

pour 2 personnes
5 points/personne

2 escalopes de poulet (120g x2 )
1 yaourt nature brassé %
1 gros oignon
2 pommes (Boskop)
2 CS de curry
piment (facultatif)

Emincer les blancs de poulet, les oignons. Eplucher et couper en tranches les pommes.
Faire revenir les oignons dans une poêle antiadhésive, ajouter les blancs de poulet puis les pommes . Lorsque l'ensemble est doré, ajouter le curry mélangé au yaourt . Laisser mijoter à feu doux . Saler, poivrer et ajouter un peu de piment si vous aimez .
Servir aussitôt .

Bon appétit !

[12LAC6]

c'est une recette que je faisais souvent mais en version fat : avec une brique de crème fraiche...
Je vais adopter ta version,
ma balance te dis merci...
marie-odile

[lylye]

Essayé et adopté
C'est vraiment délicieux.