[belladona]

-60g de viande de grisons
-1 petite endive
-100g de salade mélangée en sachet
-1 cebette avec sa tige
-1 cc d'huile de noix
-1 cc de vinaigre balsamique
-1 cc d'eau
-1 cc de cerfeuil surgelé
- sel, poivre

Disposer la salade dans un saladier.Ajouter l'endive et l'oignon coupés en rondelles, puis la viande de grisons en lamelles.
Préparer la vinaigrette, dans un bol, verser le vinaigre, ajouter l'eau, le sel, le poivre.
Incorporer l'huile en fouettant.
Verser sur la salade.Saupoudrer de cerfeuil, mélanger et servir.