Stabilisation

Lauretta · Posté le: 08 Mar 2005 [12:37]

Mon experience : j'ai 29 ans, une tendance aux rondeurs. Il y a 3 ans je faisais un bon 63-64 kg pour 1'61. J'ai été consulté une nutritionniste. Après moults examens, elle m'a établit un plan alimentaire basée sur les protéine,s (naturelles: tofu,viande,poisson, from blanc, oeuf, volailles)très peu de glucides et très peu de mg.J'ai mis ça facilement en route et en 1 an g perdu 13 kg et je me suis stabilisée (je ne me pèse pas à la maison, son 1er conseil ayant été:la balance dehors!).
Etant donné que je fais assez de sport, le résultat sur la silhouette a été assez impressionant (g "seché"). Depuis lors, je continue en augmentant les feculents pour mon compagnon.

La semaine étant donné que je suis cadrée par le travail (j'emporte mon repas de midi), je controle et le WE c plus de la relache compensé avec des sachets protéines en cas de GROS gueuleton.
Bon courage!

Annachose · Posté le: 08 Mar 2005 [13:45]

Personnellement, je ne trouve pas sain de compenser des gros repas par des sachets protéinés... et je ne trouve pas sain non plus les régimes basés sur les protéines où les glucides et lipides sont très limités. Prescrits par un nutritionniste, tu me diras... Mais je connais aussi des chirurgiens qui ont pas enlevé la bonne partie d'organe Rire (lol)

Enfin, voilà. Mes lectures très sérieuses (publications scientifiques dans des revues médicales reconnues internationalement, entre autres) m'ont convaincue que les excès de protéines entrainent à long terme des problèmes de santé sérieux. (Bien que l'efficacité pour maigrir soit reconnue de tous).

J'ai fait mon choix, et à 70% de glucides, 20% de lipides et 10% de protéines (enfin, entre ces chiffres et 60-25-15), j'ai bien perdu aussi (25 kg) et en prime, mes crises de boulimie sont devenues de plus en plus rares.
J'ai aussi beaucoup gagné en masse maigre. (On voit bien la définition de mes abdos et des muscles de mes cuisses, par exemple...j'aime bien Cool

)

On fait à peu près la même taille. perso, pour moi, 50 ou 51 kg, c'est trop maigre, je me suis déjà vue à ce poids (à 17 ans) et je me trouve laide. 58 kg est mieux pour moi. Je garde des rondeurs que j'AIME.

Je ne relâche pas la fin de semaine, car mon alimentation est assez bien adaptée à ma personnalité pour que je mange toujours de la même façon sans frustration aucune.
J'ai toutefois remarqué que je mange PLUS quand je suis avec des amis, par exemple. Ca fait augmenter mon poids temporairement, mais je ne "compense" pas après, ça rentre dans l'ordre tout seul par la suite.

Moa.mimine · Posté le: 08 Mar 2005 [16:32]

Je suis d'accord avec annachose; je pense que compenser un "gros" repas par un sachet hyperprotéiné est malsain. Moi, je préfère compenser le repas par une bonne soupe faite maison car ca apporte des légumes et pleins de vitamines... Celle de ma mère est poireaux/carotte (très diététique) et en plus j'adore ca!
Par contre ne manger que 10 à 15% de protéines par jour, je trouve ca peu... MAis bon, je pense que chacun modifie son alimentation selon son corps et ses gouts.
Moi, je calcule pas franchement, mais je pense que je tourne autour de 50% glucide, 35% protéine et 10 à 15% lipides environ. enfin, je vous dit ca mais je crois que je n'en ai aucune idée. Je fais pas vraiment attention, je préfère manger varié; mais je mange de la viande (ou tofu) en général 1 fois par jour au moins.

Annachose · Posté le: 09 Mar 2005 [01:06]

10 à 15% de lipides c'est trop peu.

Et pour ce qui est du 10% de protéines... l'Organisation mondiale de la santé dit qu'avec 5% de protéines, les besoins sont assez largement comblés. les chiffres les plus conservateurs (au Canada et aux États-Unis) disent 10% pour avoir une grande marge d'erreur.
12% pour les grands athlètes.

Je ne vois donc pas d'intérêt à en consommer davantage.
Ce sont d'ailleurs les recommandations habituelles en diététiques (sauf pour les tendances "low carb" ou "hyperprotéiné": 50-60% glucides, 25 à 30% de lipides, 10 à 15% de protéines.
Moi, j'ai un peu descendu les lipides, j'avoue... autour de 20% (entre 20 et 30% semble une marge correcte...moins c'est pas assez.)

Je trouve aussi que compenser par une simple soupe (tout à fait déséquilibré) est aussi malsain que de prendre un sachet protéiné. Parce que ce n'est pas un repas donnant à l'organisme ce qu'il lui faut.
Je crois que pour compenser correctement, il faut avant tout compenser sur plusieurs repas. Pas sur un seul, soit le suivant.
En diminuant TRES légèrement aux 2, 3 ou 4 repas suivants. mais j'ai bien dit TRES légèrement. Il y a à peine de différences.

Oh, et puis, j'applique même pas ça. je mange quand j'ai faim, à ma faim, pas plus. C'est tout. Et mon poids se régule très bien ainsi sans que je pense à une compensation quelconque pour mes excès.

Moa.mimine · Posté le: 09 Mar 2005 [07:16]

Beh, en fait si je "compense" avec une soupe, c'est simplement que je n'ai plus faim. Je fais ca lorsque e repas de midi était super calant (ex: repas de Noël). Je ne me prive pas ou ne m'oblige pas à ne manger qu'une soupe, c'est que je n'ai plus faim.
sinon, pour les quantité lipides/protéines/glucides, je ne m'y connait pas du tout alors je dois me tromper.

Annachose · Posté le: 09 Mar 2005 [13:22]

Possible, car pour manger 35% de protéines, tu dois vraiment faire hyperprotéiné, puisque toutes les sources de protéines (presque) sont aussi des sources de glucides et/ou lipides.
Cligne de l'oeil

Moa.mimine · Posté le: 15 Mar 2005 [07:05]

Cette semaine, horreur!!
J'ai changé mes habitudes alimentaires (mangé au self de mon lycée au lieu de mes salades) et résultats... +1kg sur la balance! Je sais que ca sert à rien de s'affopler, que ca veut rien dire.... mais bon, je ne peux pas m'empécher d'angoisser; alors pour décompresse, je suis aller courir 40 min hier suivi de 10 min de marche.
Ca fait du bien! au moins j'angoisse plus, j'ai mal partout donc je ne pense pas à mes petits problèmes... On va bien voir comment ca évolue!

Annachose · Posté le: 15 Mar 2005 [15:22]

Attention, tout de même, avoir mal partout n'est pas normal...soit tu n'as pas bu assez, soit tu a épuisé un peu trop tes réserves de glycogène en ne mangeant pas suffisamment de glucides (féculents, légumineuses, etc.)

Pour le +1kg... t'en fais pas...
ce weekend j'ai mangé comme un porc, et des trucs affreux, très gras, du fast food à l'américaine confus (ennuyé)

Je me suis empiffrée de pâtisseries, aussi...
Du coup, +1kg hier matin.
Hier, j,ai recommencé à prendre mon chrome, à manger normalement (plus de fruits et de légumes, ça me manquait! Choqué

) et j'ai fait du sport (un peu de martche et 1h de stepper).
Résultat: -800g ce matin, déjà.
Ces grosses prises de poids sont un peu "fausses".
Tu manges probablement plus salé au self du lycée (les plats préparés sont toujours plus salés pour augmenter le goût Roulement de yeux

) que chez toi, et c,est assez pour faire une petite rétention hydrosodée Cligne de l'oeil

Donc...pas de panique! Cool

Moa.mimine · Posté le: 15 Mar 2005 [21:18]

Oui, je me dis qu'il faut pas m'affoler. et aujourd'hui, ca va beaucoup mieu, je me suis même pas reposé car je suis confiante, je sais que c'est une petite fluctuation normale. c'est sur le coup que je me suis un peu affolé.
Pour de ce qui est des courbatures, ca va mieux; mais c'est vrai que j'ai aps assez du boire d'eau pendant l'effort car je bn'avais pas de bouteille donc j'ai du attendre de rentrer chez moi pour m'hydrater.

childrendamned · Posté le: 18 Mar 2005 [06:45]

Moa.mimine · Posté le: 18 Mar 2005 [06:53]

Merci pour ta participation childrendamned, et félicitation pour ta perte de 24 kg, c'est énorme!!
C'est vrai que ce sont souvent les choses simples et le BAba des régimes qu'on oublie souvent. Même si on le sait, c'est bien de le relire de temps en temps pour se le remettre en mémoire!

childrendamned · Posté le: 18 Mar 2005 [07:06]

Annachose · Posté le: 18 Mar 2005 [13:54]

Je ne me pèse toujours que nue, le matin, 5 minutes après le réveil.
Parce que sinon la pesée ne veut vraiment rien dire, justement à cause des aliments et eau consommés mais non "digérés"
Et encore là... il y a une petite marge d'erreur sur la balance... en prime, si on a pris un gros repas la veille, tard, ce n,est pas fini de digérer... et puis y,a parfois une petite rétention d'eau...bref, les chiffres sont assez incertains. C'est plutôt une tendance général à la baisse qui est souhaitable Cligne de l'oeil

Bravo children pour ta perte de poids.
Pourquoi sous les 100 kg? C'est un chiffre symbolique seulement ou tu as déjà fait longtemps ce poids?
C'est comique, pour moi, 100 kg, c'est énormissime...mais bon, je fais 1m60 Rire (lol)

C'est fou ce que 32 cm peuvent changer Razz (Ha ouaip :-p)

Sinon, pour moi, la stabilisation se passe bien.
Y'a eu deux semaines d'un peu n'importe quoi, j'étais remontée à 60 kg, mais ce matin je suis revenue à 58.1, soit le poids le plus bas que j'aie fait. Le tout sans faire particulièrement attention...juste en étant vraiment assidue pour le sport et en mangeant moins de plats industriels.
D'ailleurs depuis hier j'ai mangé 4 parts d'une mousse au chocolat et au sirop d'érable... embarrassé (oops)

hihi, trop bon Cligne de l'oeil

Je crois que c'est comme ça qu'on sait que, d'une part, notre alimentation est correcte, et pas trop restrictive et d'autre part, que notre corps trouve notre poids correct et pas trop bas: quand on revient facilement à notre poids après une ou deux semaines un peu anarchiques vu les circonstances (anniversaires à répétition, petit voyage, etc.)

Moa.mimine · Posté le: 18 Mar 2005 [16:23]

Moi, ce matin, je me suis pesée... et je reste à 51.0kg! La déprime. Alors, j'ai essayé de relativiser. Tout d'abord, 1 kg, ca veut rien dire. en plus, c'est un peu normal, je ne suis plus au régime, donc après un exces, si je continue à manger normalemnt je ne compense pas cet excés.
Mais bon, de toute facon, je me dis qu'il faut laisser à mon corps un peu de temps pour gérer l'apport alimentaire et que ca va revenir tout seul. En plus, le stress (je suis super stréessée, surtout en ce moemnt) ne doit pas aider.
Ce que je vais essayer de faire, c'est de toujours garder une place pour les dessert; car en ce moemnt j'ai tendance à arriver au dessert et à ne déjà plus avoir faim. En effet, j'ai toujopurs tendance à finir mes assiètes et je pense que c'est pas bon.
Quoi qu'il en soit, j'ai décidé d'attendre mercredi pour me repeser et là on verra bien où on en ai. L'essenciel, c'est que je ne prenne pas de poids, et si ca descend pas, c'est peu etre trout simplement que 51.0 c'set aps plus mal pour moi.

Sinon, pour ma pesée, c'est toujours le matin à jun, et après etre allé aux toilettes si possible.

childrendamned · Posté le: 18 Mar 2005 [17:17]