[belladona]

VOICI UN CAKE DE SAISON :Je le prépare aussi avec du potiron et des patates douces c un délice je vous conseille de l'essayer car l'éssayer c l'adopter!
-3 oeufs
-200g de sucre
-1sachet de levure
-400 de carottes râpées ou 400g de potiron cuit et bien égoutté idem pour les patates douces
-100g de raisins secs
-2 cc de cannelle
-1 pincée de muscade
- 20 cl huile de colza

Faites tremper les raisins dans de l'eau tiède 15mn égouttez bien. Battre les oeufs et le sucre j'usqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume c mieux si les oeufs sont à température ambiante.
Ajoutez l'huile, la cannelle, la muscade et remuez.
Incorporezl a farine et la levure tamisées.
Mélangez bien
Ajoutez les carottes râpées, les raisins mélangez encore.versez dans un moule à cake tapissé d'une feuille de papier cuisson.Laissez reposer 30 mn
Enfournez pour 45 mn th 6 180°

[belladona]

ZOOM (clic)

cake version patates douces un délice.
mettre seulement 100g de sucre car les patates douces comme leur nom l'indique, sont douces et contiennent pas mal de sucre

[Gipsy]

Bonjour,

Aujourd'hui j'ai fait une tarte de patates douces en utilisant [url=:http://www.forums.supertoinette.com/recettes_6940.tarte_patates_douces.html]cette recette [/url], mais il me reste de la crème.

Est-ce qu'avec la crème qui me reste je peux faire une autre préparation? Un cake par exemple?

Comme j'ai fait la crème aujourd'hui, il me faudrait une réponse dès que possible pour éviter qu'elle tourne

D'avance merci

[belladona]

Désolée Gipsy je n'avais pas vu ta question.
Je pense que c'est une bonne base pour faire un cake il ne faut pas que ce soit trop liquide.

[Gipsy]

Belladona,

Depuis que j'ai fait ma tarte de patates douces, mon compagnon m'en demande régulièrement.

Je voudrais faire autre chose qu'une tarte, et ta recette de cake m'intéresse.
Petite question, est-ce que l'huîle de colza peut être remplacée par une autre huîle?

D'avance merci

Gipsy