Mon pain d'épices facile ! |
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Cicine
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|  Posté le: 03 Mar 2005 [15:16] Mon pain d'épices facile ! | |
| - 300 g de miel,
- 100 g de sucre en poudre,
- 300 g de farine,
- 1 sachet de levure,
- 20 cl de lait,
- 1 cac d'anis vert (En vente en GMS au rayon épices).
Mélangez tout (Au robot ou au mixer, c'est plus facile !).
Verser dans un moule à cake beurré / fariné.
Faire cuire 1h30 au four th 4-5.
En général, il disparait très vite !
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En ayant des enfants, j'ai découvert que l'amour ne se partageait pas : il se multiplie.
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gargamelle
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| | Posté le: 03 Mar 2005 [15:40] Re: Mon pain d'épices facile ! | |
| Dommage, il me manque l'anis vert! Sinon, j'aurai essayé tout de suite.
Zou, dans mes coups de coeur
MIAM MIAM
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Cicine
Membre Super Génial
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| | Posté le: 03 Mar 2005 [16:42] Re: Mon pain d'épices facile ! | |
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| gargamelle a écrit: |
Dommage, il me manque l'anis vert! Sinon, j'aurai essayé tout de suite.
Zou, dans mes coups de coeur
MIAM MIAM
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Tu dois pouvoir en faire sans l'anis vert, je pense que ce sera quand même bon, mais il risque de manquer "le petit goût en plus"... 
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lizardking
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| | Posté le: 03 Mar 2005 [20:19] Re: Mon pain d'épices facile ! | |
| gargamelle tu peux sans doute mettre du 4 épice et ne pas mettre de canelle?
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la gourmande60
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| | Posté le: 04 Mar 2005 [10:22] Re: Mon pain d'épices facile ! | |
| cicine, j'ai la même recette que toi, sauf que pour moi il ya plus d'épices badiane, cannelle, muscade,girofle
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Cicine
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| | Posté le: 04 Mar 2005 [10:47] Re: Mon pain d'épices facile ! | |
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| la gourmande60 a écrit: |
cicine, j'ai la même recette que toi, sauf que pour moi il ya plus d'épices badiane, cannelle, muscade,girofle
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Tiens, tiens, je devrais peut-être essayer de rajouter des épices...
Je pense que l'anis vert remplace la badiane, mais pourrais-tu me donner la proportion des autres épices ?
(J'ai fais un pain 'épices mercredi après-midi, et hier soir, y'en avait déjà plus ! En +, ma fille m'en redemande déjà !)
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la gourmande60
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| | Posté le: 05 Mar 2005 [09:46] Re: Mon pain d'épices facile ! | |
| cicine, en fait, moi je rajoute une càc de chaque épice.
il faut aimer les épices, sinon, diminue un peu les quantités
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Cicine
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| | Posté le: 03 Mai 2005 [12:30] Re: Mon pain d'épices facile ! | |
| Alors, finalement, j'ai acheté du 4 épices (Mélange canelle, muscade, clou de girofle et gingembre), et j'en ai ajouté une cuillère à café en plus de la cuillère à café d'anis vert.
Un régal !
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