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Oeufs d'oie à la coque

   
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maminette
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Posté le: 03 Mar 2005 [15:02]     Oeufs d'oie à la coque

Bonjour j'ai acheté des oeufs d'oie au marché .pour faire rire les enfants ! Le marchands m'a dit de les faire a la coque mais je ne n'ai pas demander le temps de cuisson pour des oeufs de cette taille .!
Quelqu'un aurait il une idée ? merci c'est pour se soir .a+ maminette

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rmmd63
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Posté le: 03 Mar 2005 [15:22]    

Bonjour, il faut compter 10mn pour les oeufs d'oie à la coque et 25 à 30 mn pour les faire cuire dur. Le jaune est beaucoup plus jaune que ceux de la poule. Mireille
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jean-claude
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Posté le: 11 Avr 2005 [00:10]    

maminette, alors ils ont apprécié ???
je ramasse 3 oeufs d'oies par jours depuis un mois et je ne sais qu'en faire

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nellou
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Posté le: 10 Mai 2005 [16:37]    

coucou,
J'ai acheté dernierement, des oeufs d'oie moi aussi, je les ais fait à la coque, comme me l'a conseillé la dame, en faisant cuire, 3 min mais a départ d'eau froide et le 3 min, des que l'eau bout, tout le monde a adoré.
a renouveller Cligne de l'oeil
bizzzzz

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Palmette
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Posté le: 10 Mai 2005 [20:11]    

Et est-ce que les oeufs d'oie peuvent être utilisés pour la patisserie? et pour les desserts genre oeufs au lait??? Je suis à plat !
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jean-claude
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Posté le: 11 Mai 2005 [00:08]    

bien sur que l'on peut utiliser les oeufs d'oie pour la patisserie, c'est la meilleure utilisation, en omelette je trouve qu'il ont trop de gout

attention cuits à la coque ce n'est pas trop conseillé, il y aurait des germes sur les coquilles

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Yveline
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Posté le: 13 Mar 2011 [12:10]    

ici depuis l'an passé nous les mangeons au plat
c'ets un délice C'est Okey !

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