[baudille]

Ketchup maison

Vous pouvez préparer un très bon ketchup maison, plus économique que celui que vous achetez.
A un litre de sauce tomate, ajoutez un quart de litre de vinaigre de vin, une cuillerée à soupe de sucre et autant de poudre de quatre-épîces.
Chauffez et laissez bouillonner doucement trente minutes.
Filtrez et mettez en flacons que vous fermerez après refroidissement du contenu.
DE THALIE

et si l'on mettait de l'édulcorant a la place du sucre pas non????? 0000PTS
j'espère avoir des réponses car je l'avais posté a cliquez les gourmandes et j'attends encore votre avis peut être n'aimez vous pas le ketchup pourtant avec les frites ww c'est génial non

[P'tite maman]

Je met ta recette dans mes coups de coeur:je raffole du ketchup
je pense que l'on peut ajouter du piment si on l'aime épicé
Merci beaucoup pour ta recette!