[NATH123]

J'ai une super recette de gaufres. Mais il faut posséder un appareil pour les faire.
Elles sont craquantes et légères.

Je vous la confie mais c'est un secret de famille :

500 G farine
6 oeufs
1 canette de bière
50 g de beurre
1 pincée de sel
1 verre de lait (ou plus)
2 cuill. soupe sucre + 2 sachets sucre vanillé
du rhum

Mélangerla farine, le sel et les oeufs. Faire fondre de beurre avec le verre de lait. Mélanger le lait refroidit à la préparation, ajouter le sucre et la vanille et délayer le tout avec la bière. Aromatiser avec du rhum et laisser reposer une journée.

[vachesroses]

je vien de copier ta recette sur mon cahier des que j'ai loccasion de faire les gaufres je le fais et je ten donnerai des nouvelles!!!!

[Agathe]

Je te souhaite la bienvenue au nom de toute l'équipe de Supertoinette Vachesroses!

Petite astuce pour éviter de recopier toutes les recettes tu fais juste "ajouter à mes coups de coeur" et après tu peux consulter ta page.
Tu l'imprimes ou la recopies qu'au moment voulu!

Ravie de t'avoir parmi nous, à bientôt...

[vachesroses]

merci de mavoir souhaité la bienvenue!!!!



on se sent tout de suite chez nous dans ce forum!

[NATH123]

Vachesrose, je sais que tu ne seras pas déçue avec ma recette. Je te souhaite la bienvenue sur ce forum également.

A bientôt.

FINE.

[timma]

elles ressembles aux gaufres qu'on trouve dans les foires tes gaufres?

[NATH123]

oui, ce sont les mêmes.

FINE

[timma]

merci énormement

[timma]

une journée c a dire? 8 heures ?

[manline]

Agathe, comment fais tu pour ajouter à tes coups de coeur ,
moi j'imprime chaque fois mais çà me fait beaucoup de feuilles à la longue.
manline

[NATH123]

Une journée :

c à dire

soit tu les fais la veille soit le matin vers 9h pour les préparer vers 16 h /17 h.

Moi je les fais la veille.

FINE

[Orangette]

manline,
Pour ajouter à tes coup de coeur, c'est simple, tu vas sur Ajouter à mes coups de coeur situé juste sous le titre de la discussion ( tout en haut de la page )

[timma]

merci

[mamoures]

j'ai une petite question, ta recette me plait mais, il y as un mais!!!
je dois faire 2 litres de pâte pour dimanche am donc je peux la faire le samedi soir aprés 20h(avant je travaille)? et cette pâte convient elle au gaufrier electrique ???
C'est pour les scouts qui organnnnnnnise une créche avec vente diverse

[NATH123]

Tu peux les faire samedi soir. La pâte peut se garder deux à trois jours s'il en reste. Moi, je les ai faite avec un appareil électrique. Mais le mien est long à chauffer et les gauffres (quelle que soit la pâte) sont un peu longue à cuire. Mais avec un appareil de professionnel ça doit aller plus vite.

Par contre inutile de faire les gauffres en pensant les réchauffer en casde besoin. Les gauffres ramollissent si elles attendent trop longtemps. Mais cuites et mangées immédiatement elles sont craquantes.