[Polange]

je pense que la T45 est aussi adaptée pour cette recette que la T55, ce pain étant proche d'une viennoiserie

[Polange]

je pense que la T45 est aussi adaptée pour cette recette que la T55, ce pain étant proche d'une viennoiserie

[Tite Marmotte]

Je voulais juste remercier mamanhelene pour cette recette de hamburgers...je l'ai faite hier soir, pour la première fois et nous nous sommes régalés ! Ma bande de morfales (3 enfants et un mari) en redemande !
Merciiiiiiii !

[cyrildu13]

salut

j'ai fait cette recette pour la premiére fois et je me trouve confronté à un soucis: j'ai respecté la recette à la lettre mais tous les hamburgers ont éclatés au dessus un peu partout, donc ce n'est pas tres esthétique.

Vous allez dire c'est pas un souci je les ai fait pour moi mais si j'invite quelqu'un j'aimerai éviter ce type de déconvenu, alors de ou vient le problème d'aprés vous?

chaleur du four bien à 200°, le repos a été respecté donc je comprend pas...

Merci d'avance pour votre aide

Cyril

[catounette]

qu'est tu appelle eclater au dessus, as tu pensé a les badigeonner avant de les mettre au four ?

[cyrildu13]

salut

et bien j'ai du rater la phase badigeonnage au dessus, mais tu badigeonnes avec quoi?

En fait ils ont éclater comme un pain auquel on n'aurait pas fait ses grignes...

Merci

Cyril

[majuca]

je ne vais pas être très originale, mais un grand MERCI pour cette recette, j'ai fais des hamburgers hier soir, et tout le monde s'est régalé ! les pains ont été finis ce matin au petit déj, c'est un régal !!
merci mamanhelene

[catounette]

je badigeonne avec du blanc d'oeuf dilué avec un petit peu d'eau, comme ca les graines de sesame tiennent bien collées .

[tinoun0]

Merci, merveilleux, ils étaient très bons. Je recommande vivement.

[Vivire]

[gariguette]

merci bcp pour ta réponse qui a le mérite d'être claire
c'est génial j'ai tout compris

bonne journée, et bon pain

[Vivire]

Mais de rien, quand on peut s'aider........

A +++++

[cyrelo]

Je vais utiliser de la T45, j'espère que celà marchera aussi bien.
Où est ce que je peux trouvé de la T55? j'en trouve pas dans les supermarchés.
En tout cas merci beaucoups Mamanhelene pour ta recette de pains! car j'ai horreur des pains à hamburgers dans le commerce, je les trouve vraiment trop lourd et en plus ils ont pas de gout.

[titel]

Je profite des vacances pour refaire de bons pains hamburger maison

[Joce77]

Tout le monde ,

Voici mes hamburgers selon la recette du pain de mamanhélène,
un succés garanti

Merci Mamanhélène

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

[Joce77]

Tout le monde ,

Voici mes hamburgers selon la recette du pain de mamanhélène,
un succés garanti

Merci Mamanhélène

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

[Belani]

Merci beaucoup Mamanhélène pour cette délicieuse recette. J'ai fait ta recette avec ma nouvelle MAP Cuisinart et ça fonctionne très bien. J'ai fait cuire à 200 C pendant 15 minutes, mais je me demande si j'aurais dû les laisser plus longtemps. Ils étaient bien cuits, mais un peu pâles, pas aussi bien dorés que les tiens. Crois-tu que je devrais les laisser au four plus longtemps ? J'ai peu de les brûler si je fais ça car à l'intérieur, ils étaient parfaits ?

ZOOM (clic)

Encore un gros merci et bravo pour cette recette