[nathanalie]

bonjour

une petite recette toute simple pour 7 petits pains briochés au chocolat:

les ingrédients:

250 g de farine
125g de lait tiède
10 g de levure fraîche ( je sais c'est beaucoup)
40 g de sucre
5 g de sel
100 g de beurre mou
7 bâtons de chocolat
un oeuf pour dorer


mettre tous les ingrédients ( sauf le beurre) puis pétrir .

incorporer à cette pâte le beurre mou, on obtient une pâte lisse.

laisser lever 1 h

étaler la pâte en un rectangle ( 20 x 60 cm environ)

façonner les petits pains de la longueur d'un bâton de chocolat.

laisser doubler de volume puis dorer à l'oeuf

cuire à 200 °c, durant 15 à 20 min

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voilà c'est prêt!! des petits pains pour le goûter des enfants






@ +nathanalie

[nathanalie]

bonjour

je fais remonter le post car sandrine 93 m'a demandée la recette.
bises @+
nathanalie

[sandrine93]

merci Nathanalie

[laetitialily]

elle est sympa cette recette et tes petits pains très appétissants!
tu les as fait à la main ou à la machine à pain???

[nathanalie]

bonjour

tu peux le faire soit à la machine à pain soit avec un robot tout simple muni d'un couteau.
bises
nathanalie

[angelique76]

c'est extra ça donne faim

[sandrine93]

Coucou je viens de tester la pâte avec ma map, voilà ce que j'ai obtenu.

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[sandrine93]

Voici le résultat mais oupss!!! j'ai oublié de mettre la dorure

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Bonne fin de journée a toutes

[nathanalie]

ils sont très appétissants tes petits pains sandrine
bises
nathanalie

[Nad0511]

Coucou!

Ces petits pains ont l'air bien appétissants mais qu'appelles-tu des "bâtons de chocolat"? où les trouves-tu?

Nad

[NEFER]

Nathaline,

POur les barres de chocolat : tu prends une plaquette ?

[nathanalie]

bonjour

Je trouve ces bâtons en Belgique. En fait ce sont des petites barres de chocolats.
Avant d'en avoir je coupais une tablette de chocolat dans la plus petite largeur en barre et c'était tout aussi efficace!!!
bises bon week-end
Nathanalie

[NEFER]

Merci Nathaline,

Je pense en faire demain matin.

[nan]

Merci Nathalie je vais essayer cette recette
ca a l'air tres appetissant

[NEFER]

Bonjour Nathaline,

Je les ai fait aujourd'hui et très bien réussis. J'ai juste rajouter un oeuf à la pâte.