[chica]

Voici une petite recette bien bonne et facile:

Clafoutis à la tomate.
2 barquettes de tomates cerises.
2 boules de Mozzarella.
3,4 c à kfé de creme fraiche ou 2x20cl de creme liqide.
3 oeufs

Mixer la mozza+ la creme+ les oeufs.
Ajouter sel,poivre,petites herbes,puis les tomates;
bien mélanger tout ça et hop dans 1 plat au four environs 1 vingtaines de minutes..... 6

Je l'ai faite hier soir et j'y ai apporté une petite variante: j'ai rajouté de l'échalotte et une gousse d'ail!!!!
Je suis un peu d'origine Provençale alors l'ail et les herbes on beaucoup.
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