[mcu]

Bonsoir

J'ai acquis des moules en silicone et j'aimerais que l'on me donne des recettes pour l'apéritif.

Merci d'avance

A bientôt

[Miss Spip]

Bouchées au roquefort

de barbouille 77

150 g de Roquefort – 50 g de gruyère râpé – 2 c. à c. de levure chimique – 50 ml d'huile de tournesol – 125 g de farine – 1 pincée de sel – 2 œufs – 100 ml de lait

Préchauffer le four à 180° (th 6). Mélanger le gruyère, la farine, la levure et le sel. Faire fondre le Roquefort dans le lait chaud. Mélanger le tout avec les œufs et l'huile. Cuire pendant 10 minutes dans un moule en silicone, empreintes petits fours. Attendre que ce soit légèrement doré, ça se démoule tout seul !