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Que servir en accompagnement d'un poulet au citron ?

   
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DiA.
Invité






Posté le: 04 Sep 2003 [17:58]     Que servir en accompagnement d'un poulet au citron ?

Bonjour à toutes et tous,

Voilà, j'ai un petit souci, j'ai prévu de faire un poulet au citron mais je n'ai aucune idée de légumes pouvant l'accompagner. Alors si vous avez une idée je suis preneuse !

A bientôt

DiA

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Miam-Miam
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Posté le: 04 Sep 2003 [18:43]    

Coucou DiA !!! Très Heureux

Courgettes et pommes de terre en dés sautées au curry et aux petits raisins (réhydratés 30 minutes avant), ou riz (là encore, si tu as, des raisins, éventuellement à part), ou si tu n'as rien de tout cela dans tes placards, tu as bien des pâtes ! Crois-moi, ce sera délicieux !
Sinon...
- carottes fraîches précuites à la vapeur et revenues dans le beurre puis assaisonnées,
- ou petits pois en boite avec des oignons frais (émincés et doucement cuits dans le jus des petits pois, puis quand c'est cuit tu ajoutes les petits pois et tu sers quand c'est chaud).

Tout ça, c'est classique mais c'est si bon...
Bon appétit !

Hello, Kikou, Bonjour dingo Trinquons !

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Nicole
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Posté le: 04 Sep 2003 [19:27]    

Tu peux aussi accompagner ton poulet avec des artichauts, tomates, poivrons, oignons, champignons...
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choupette
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Posté le: 04 Sep 2003 [22:43]    

Bonsoir,

Tu peux accompagner ton poulet avec des pommes de terres en papillotes au four saupoudrées d'herbes de provence, un méli-mélo de poivrons à l'huile d'olive, et même des petits flans de courgettes avec un léger filet de coulis de tomate.

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senebreiz
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Posté le: 05 Sep 2003 [21:41]    

Hello, Kikou, Bonjour Moi je suggère de la semoule de couscous bien beurrée et avec des raisins secs dedans. Faire cuire la semoule dans le couscoussier à la méthode traditionnelle puis quand elle est cuite, la beurre copieusement et ajouter les raisins secs préalablement passés 50 sec. au micro-ondes dans un peu d'eau (ou sinon, trempés une bonne demie heure dans de l'eau tiède). Tu pourrais aussi ajouter un peu de poudre de curcuma. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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