[pepsine]

Les miens sont bleus également. Et sans marque particulière

[lylymane]

Bonjour,

J'ai aussi quelques moules en silicone, tarte, manqué, cake et petits ronds
quand je fais un gateau dans le moule a manqué, il est super, mais à chaque démoulage je le casse, que faut-il faire ?

Lylymane

[punkie01]

Bonjour,

S'il se démonte c'est qu'il n'est pas assez cuit ou que tu ne l'as pas laisser refroidir totalement avant de le démouler.

[CATHY8975]

Bonjour à toutes !

J'ai fait l'acquisition de moule à muffin en silicone de marque tupper, c'est une vrai catastrophe. Je n'arrive pas à cuire un gateau au chocolat. Ca ne se démoule pas, tout est en miette.

Quelqu'un aurait-il une recette de gateau au chocolat pour muffin. Ma fille est désespéree. J'ai essayé au micro onde tout a débordé

J'ai besoin de tuyau......

[cerise97421]

Moi aussi je me suis acheté un moule en silicone! c'est en forme de papillon!!!!!! mais c'est écris que la température du four ne doit pas dépassrer les 200degrès! j'espère que jer ferais pas fondre le moule !
si vous pouvez me donnez un peu de conseils! merci!!

[titi6784]

bonjour!

J'ai un pb avec mes muffins: lorsque j'en fait, soit je ne met pas de caissettes en papier, alors je suis bonne pour nettoyer le plat , soit j'en met mais alors la moitié reste accrochée dessus quand on les mange!

alors j'ai pensé acheter des moules à muffins en silicone, même si les quelques essais n'étaient pas très fructueux (tout restait collé dedans, je me retrouvait avec mon gateau en miettes!)

le hic c'est que je n'en trouve pas en supermarchés, alors j'ai fait une recherche sur la web, mais je sais pas quoi prendre!
les moules à 80€ ?
les moules à 15e (ça av déjà mieux)
les moules noirs, oranges ou bleus??


HELP please

[thaisss]

je suis aussi fan des moules en silicones pour ce qui est des cakes, des muffins... pas pour les tartes.
J'adore ces moules, je ne peux plus m'en passer!!!!
Du fait que les prix se démocratisent un peu et que les grandes surfaces s'y mettent, j'ai aussi fait l'acquisition de moules "spécial Pâques" en forment d'oeufs et de moutons...c'est vraiment cool pour les enfants.
J'attend de voir ce qu'ils sortiront pour Noël

[amk93]

moi aussi, je me sers de moule en silicone, car ils sont vraiment tres pratique et le rapport qualite prix est là....

[PrincesseVarda]

c'est dingue que vous ayez eu des soucis, moi n'en ai jamais eu aucun, ni avec la cuisson, ni avec le demoulage....
Il faut peut être taper dans la marque....

[amk93]

de mon cote aucun souci, ni tache, ni autres...

[punkie01]

Pour ma part tout va très bien aucun soucis. Avec certain gâteau il faut attendre qu'il soit froid avant de démouler.

[joaquina02]

Bonjour,
J'ai appris en navigant sur internet que certains moules en silicone étaient dangereux pour la santé!
Un commité d'experts a été nommé et en fait il faut bannir les moules dont la température maximale est faible ex: 220° par contre ceux qui vont jusqu'à 280 ou 300° (qualité professionnelle) sont ok....
Voilà j'espère que je vous aurais éclairé un peu quant à moi j'ai jeté mes anciens moules et j'ai investi dans ceux qui vont jusqu'à 280°! sur le site art de table.
à+

[poune.]

Merci Joaquina 02 pour l'info...J'ai acheté plusieurs moules réputés pour etre de qualité professionnelle et en lisant les conseils d'utilisations je m'aperçois qu'ils ne vont qu'a 250° . Je m'inquiète donc un peu de ce que tu viens de nous révéler et je vais faire ma petite enquète......

[joaquina02]

Poune,
Ne t'inquiète pas trop quand même 250° c'est correct si tu as des moules de marque je pense qu'il n'y a pas trop de soucis à avoir..
tiens moi au courant de ton enquête
à+

[joaquina02]

Pour celles qui veulent s'informer un peu plus
sur la sureté des moules voici un lien utile, c'est un doc format pdf il faut aller page 20
http://www.bag.admin.ch/verbrau/pub/f/jb2003.pdf
bonne lecture et dites moi ce que vous en pensez