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Voila une recette de mon cru, qui en a épater plus d'un(e)...

Lasagne au Légumes

1|2 poivon rouge
1|2 poivron orange
1|2 poivron vert
1|2 poivron jaune
1 chopine de champignon blanc (vous pourvez prendre n'importe quel sorte)
2 petites aubergines italiennes (vous pouvez prendre 2 petites aubergines regulieres)
2 zucchinis (aussi appeller courgettes vertes)
1 pot de sauce alfredo classique
1 pot de saue aflredo a l'ail (vous pouvez prendre deux pots de sauce alfredo a votre guise)
1 paquet de lasagne express (vous pouvez prendre des lasagne standard, juste suivre les instructions pour les cuires avant de faire la recettes)
1 brique de fromage mi-fort (vous pouvez utiliser le fromage qui vous convient, mais le fromage mi-fort rehausse le gout des legumes)

Methode:

Melange les deux pots de sauce alfredo ensemble dans un bol et reserver.
Couper tous vos legumes. Les champignons en tranches, les poivrons en batonnets, les aubergines et zuccinis en rondelles.
Tapisser le fond de votre plat de sauce, une legere couche mince suffit.
Faire une couche avec vos aubergines.
Etaler vos zucchinis par-dessus vos aubergines.
Ajouter une legere couche de sauce et la faire suivre d'une couche de lasagne.
Etaler tous vos poivrons sur la couche de lasagne et la recouvrir d'une legere couche de sauce.
Etaler la derniere couche de lasagne.
Etaler vos champignons et verser le reste de la sauce.
Mettez votre fromage et ca y est le tour est jouer.
Mettre au four a 350F recouvert de papier d'aluminium pour environ 30-45 minutes, vous avez juste a verifier que la sauce fait des bouillons et que le fromage soit fondu!

De quoi impressioner vos invités!

N'oublier pas, la meilleure recette est celle qui n'en a pas! Rassembler des aliments et saveurs qui vous plait et n'ayez pas peur d'oser....

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