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Minis tartelettes de pommes au boudin

   
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Minis tartelettes de pommes au boudin

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nounoucaty
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Posté le: 16 Fév 2005 [15:39]     Minis tartelettes de pommes au boudin
Minis tartelettes de pommes au boudin

cercles de pâte feuilletée, boudin noir, 2 pommes, jus de citron. Emincer très finement les pommes, les citronner. Enlever la peau du boudin, découper le en rondelles fines. Découper des petits cercles de pâte, les mettre dans les empreintes. Répartir les lamelles de pommes, saupoudrer de paprika, poser le boudin dessus. Cuire une dizaine de mn à four chaud 210°. Servir chaud Trinquons !

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