[Coqueliko]

Bonjour,

Je suis à la recherche d'une recette de pâte à tarte light.
Auriez vous cela dans vos tablettes ?

Merci d'avance

[Jean-Louis]

tu mélanges 150g de farine avec 80g de fromage blanc 0% en faisselle et un peu de levure chimique, tu fais une boule et tu étales de suite. C'est ma fameuse "pâte à tarte 0%"

[teetel]

Coucou les filles !!! Fanchonnette , je ne peux pas te dire si en l'égouttant tu auras le même résultat. Par contre, j'ai une recette de tarte aux pommes, avec comme pâte une avec du fromage blanc classique, je te la donne :

TARTE AUX POMMES FACON WW

POUR 6 PERSONNES
2 PTS

125 gr de farine
1 oeuf
50 g de fromage blanc 0 %
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
100 g de compote de pomme allégée
2 à 3 pommes
canelle
édulcorant en poudre spécial cuisson

Dans une terrine, battre l'oeuf avec le sucre vanillé et la pincée de sel
Ajouter le fromage blanc puis la farine tamisée en mélangeant.
Travailler la pâte à la spatule puis à la main, la fraiser à plusieurs reprises
La rassembler en boule, couvrir avec un torchon et laisser rposer en bas du réfrigérateur pendant 1/2 h
Préchauffer le four à 210 ° (ther7)
recouvrir le plat à tarte de papier sulfurisé et étaler la pâte à la main
piquer le fond de la tarte, étaler la compote de pomme, puis les pommes couper en fine lamelle.
Saupoudre de canelle et d'édulcorant
Enfourner environ 35 à 40 min.


Pepitas , voici les 2 recettes dont je t'ai parlé :
Quiche légère

Préchauffer le four 230°. Etaler la pâte (150g de farine avec 80g de fromage blanc 0% en faisselle et un peu de levure chimique, faire une boule et étaler de suite) (9pts) pour un moule à tarte. Mélanger 200 ml de lait écrémé (1pt), 6cs de crème fraîche 5 % (1.5pts), 2 oeufs (4pts), 9 tranches de bacon en lanières (3pts), 70g de gruyère râpé allégé (4.5pts), sel, poivre et muscade. Mettre la préparation sur la pâte et enfourner 40m
Recette pour 4 personnes (4 points wetwet par personne)


Tarte au thon et à la tomate:
Dans un bol mélanger, 1 boîte de thon au naturel (280g égoutté) avec 1 petite boîte de tomates concassées égouttées, du sel, du poivre, 1cc de sucre, de l'origan, de l'échalote et de l'ail. Etaler cette préparation sur une pâte feuilletée allégée et parsemer de fromage râpé allégé. Enfourner 30mn.
Recette pour 6 personnes (4,5 points wetwet par personne) – Si pâte feuilletée normale (6 points wetwet par personne)

Bon week-end

[cecile 013]

[CAMEM]

2 questions:

Les compotes sans sucres ajoutés au frais (97g) pomme et mangue c'est combien de points?

Une part de quiche, c'est 1/4, 1/5 ou 1/6 de la quiche?

[Flora74]

Moi je prends un pot de faisselle, et je me sert du pot pour la mesure.

J'ajoute a cette faisselle, 2 pots de farine.

Voilà aussi bien utile pour du salé ou sucré.

[Flod'alsace]

[Flora74]

je sait pas du tout !