[tchatchy]

samedi je fait une petite soiree pour mon anniversaire ,et comme je travail et que je n'ai pas le temps de faire un plat compliqué c'est "raclette partie" et je voudrais des idee d'accompagnement legumes ou autre (s'il vous plait ,merci,madame)
en attendant vos reponses(si il y en a )
gros bisous tchatchy

[Palmette]

Quand je fais une raclette, je mets des charcuteries diverses (saucisson, lardons, boudins blancs en tranches, cervelas, jambons, ......), des pommes de terre bouillies, des oignons émincés, des poivrons en lamelles, des champignons de Paris frais en lamelles,des tomates en quartiers. Et j'aime bien mettre aussi, en plus du fromage à raclette, du fromage de chèvre, du morbier...

[Evita]

chez moi je la fais simple ...

blanc de poulet
jambon
patates
champignons

plus de choses il y à et moins de fromage on mange ... hehe faut choisir et nous on adore le fromade donc...

voila

[Eliotte]

De la confiture d'oignons, préparée à l'avance et réchauffée au dernier moment.

Des légumes au vinaigre.

Rondelles d'échalotte, tranches de lard, tranches de tomates que l'on met sur le fromage avant de le fondre

Et les indispensables p-d-t rondes !

Poivre, paprika, poudre de piment, ail en poudre

[madalton]

bonjour

voici une recette que je fait regulierement
Raclette piquante

r 4 personnes, il tant: .

3 cas d'huile d'olive
1 càc de sel
2 gousses d'ail
1 piment, 2 oignons
600gr poitrine de porc cuite
1 poivron rouge, Ï poivron vert
1 pt poireau
1bt de haricots rouges
1/4l fumet de viande
1 tasse de tomato ketchup
1càc de paprika en poudre
1 càc à café de curry
poivre, sel
1 botte de ciboulette
1kg de fromage à raclette
4 portions de pdt à la pelure

préparation

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis y faire revenir l'ail broyé avec le sel, ainsi que le piment coupé finement. Couper la poitrine de porc en cubes, puis faire griller dans la poêle.
Nettoyer les oignons, les poivrons et le poireau, couper le tout en tranches, mettre dans la poêle avec la viande, puis faire revenir rapidement.

Ajouter les haricots rouges égouttés, verser le fumet de viande et le tomato ketchup.
Epicer avec le paprika en poudre, le curry, le sel et le poivre.puis ajouter la ciboulette finement hachée.
Apporter à table et tenir au chaud sur un chauffe-plat.
Couper le fromage à raclette en cubes ou en tranches et le faire
fondre individuellement sous le gril à raclette.
Mettre une petite portion de légumes dans chaque assiette, puis recouvrir de fromage fondu.
Servir avec des pommes de terre à la pelure.
tu peux la faire à l'avance sans probleme

autrement pour accompagner ta raclette

oeufs battus en omelette
ananas
oignons couper en rondelle
si tu as un grille au dessus de ta raclette tous de sorte de viande couper finement
oignons, cornichon
une salade bien relevee

[tchatchy]

ça y est j'ai fais toutes mes courses et donc je vais finalement faire:
fricassé de champignons (melange forestier)
avec ail et persil
pomme de terre
poivron rouge grillé ,en grosse lamelles
oeufs de caille
camember+fromage a raclette
charcuterie divers
carpacio boeuf et dinde (a griller )
ce soire là je trinquerais pour vous
merci!!!!!
bisous tchatchy

[Mimiccinnelle]

Coucou,
Tout d'abord je te souhaite un très JOYEUX ANNIVERSAIRE, je pense que
ta raclette partie seras très réussie.
Moi j'adore avec des radis, le fromage fondue sur les radis c'est délicieux.
Bizzzzz

[dulce de leche]

salut chachi!!
peu-etre un peux tard avec mes ....... mais????
pardon mon mauvais français_ merci
_ pour accompagner les raclettes et pierrades
moi je fait une especie de vinagrette(chimichurri )(en espagnol)
HACHER de la CIBULLETTE et del AIL
metre del HUILE (olive) unes goutes de VINAIGRE
y voila!! il change un peux le gout de la viande!!
bonne fete!!!!

[kokliko]

avez vous vu le nouvel appareil à raclette proposé par Te..al, il n'est pas très cher, qui l'a acheté et bien sur qui l'a testé

[tchatchy]

j'ai fait ma soiree raclette hier soire et j'ai eu un franc succes ,alors merci pour vos idees ,mais j'ai dit a mes invitees que j'avait ete aidé !!!

j'ai ete gaté pour mon anniversaire !!
j'ai passé une super soire!!!
mille bisous tchatchy

[pirouïette]

hier j'ai fait une raclette party parmi les accompagnements j'ai testé :

une fondue de poireau et de carottes rapées cuites avec la fondue
tomate
merguez
pâte de piment

C'était super bon