[Annachose]

Ue carence en acide folique peut causer le spina bifida, une maladie très grave, chez l'enfant, et l'handicaper à vie.
Certaines fausses couches et des problèmes à l,alaitement peuvent être dus à des carences en acide folique
Le simple fait de prendre des suppléments d'acide folique 2-3 mois avant la grossesse et au cours de la grossesse réduisent pratiquement à néant les risques de cette maladie.
On l'appelle aussi vitamine B9.

"Il est facilement détruit par la cuisson et le mode de préparation des aliments; de plus, il est sensible à la lumière. Si vous prenez la pilule, des médicaments contre l'épilepsie, des alcalins, trop d'alcool, ou d'aspirine, ou si vous avez des carences en zinc ou en vitamine B12, augmentez votre apport d'acide folique"

L'acide folique est nécessaire à la division des cellules et à la formation des globules rouges.
Selon plusieurs, en prévision d'une grossesse, il faudrait prendre des suppléments car le besoin est plus grand et plus difficile d'en avoir suffisamment dans l'alimentation. . les suppléments de vitamines B (complexe) sont rarement suffisant en acide folique; il faut prendre un supplément particulier

sinon, dans la nourriture, comme j'ai dit plus haut



pour els effets des omega 3 sur la grossesse en particulier, je ne peux pas dire...

[carolineg]

Ahhh, la grossesse, comme c'est beau ça!

La 1ère chose que j'ai envie de te dire à propos de la grossesse, c'est que ce n'est pas une maladie!

Enceinte, tu vis NORMALEMENT. Il y a bien entendu des choses sur lesquelles il faut veiller, notamment au niveau de l'alimentation en effet, mais rien n'est préoccupant, rien ne doit t'inquiéter à ce niveau.
Nombre de mamans font de beaux bébés en pleine forme sans avoir modifié quoique ce soit à une vie relativement équilibrée!

Après, je suis un peu comme toi, et qd on aime bien faire les choses, on peut en effet veiller à qqs principes alimentaires.

Les besoins en vitamines et minéraux de la femme enceinte augmentent (mais pas énormément non plus), il est donc judicieux de veiller à un apport suffisant de certains aliments pour couvrir ses besoins.
Mais contrairement à Annachose, je pense qu'une alimentation équilibrée et variée, associée à qqs connaissances diététiques (que nous sommes en train de voir) qui permettent de miser sur certains aliments judicieusement choisis, suffisent largement.
Pas besoin de compléments, sauf mention particulière du gynéco!

Pour les oméga 3, les AJR sont également suppérieurs pour le femme enceinte. Ils vont permettre de construire les cellules du bébé, qui sera plus résistant et selon des études, aura une espérance de vie plus longue pour une meilleure santé...
Le pb c'est que les poissons gras, principale source de ces fameux oméga 3, sont également déconseillés pour les femmes enceintes, en raison de l'existance d'un microbe (listériose ou je sais pas trop quoi) qui aime bien la chaire des poissons gras et qui, avalée par la maman, peut lui poser qqs petits pb anodins pour elle, mais fatals pour le bébé...
Conclusion: des poissons gras CUITS régulièrement, et consommer quotidiennement 1 cuil à soupe d'huile de colza (la moins chère en plus, mais que ne ferait on pas pour bébé...) et qqs noix, et régulièrement des aliments à base de soja (yaourts, tofu...).

Concernant la vitamine B9 , il suffit de consommer quotidiennement une belle portion de légumes verts, notamment de la famille du chou (les plus riches en vit B9): brocoli, chou vert, chou rouge, frisé..., mais aussi le cresson, le persil (parsemé sur toutes les salades), les épinards, le fenouil ou encore le poireau, pour couvrir ses besoins sans risque.
Il faut veiller à cet apport dès que tu envisage d'avoir un bébé, avant même d'être enceinte, de manière à constituer de bonnes réserves immédiatement disponibles pour l'embryon.

Idem pour le FER .
L'embryon prend ce dont il a besoin, et si les réserves sont suffisentes, le reste va à la maman.
Le pb est que les réserves sont déjà svt très faibles chez la mère, et la carence est fréquente.
Il est donc judicieux de penser à reconstituer de bonnes réserves en consommant des aliments riches en fer:
viande rouge 1 à 2 fois par semaine, incluant foie de veau ou de volaille, rumsteack..., huitres, moules, légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots blancs...), épinards, céréales complètes... en lui associant TOUJOURS une source de vitamine C au cours du même repas pour améliorer son assimilation: agrume, kiwi, persil, jus de citron...

L'iode : des carences en iode peuvent entrainer des retards de développement intellectule chez le bébé.
Les fruits de mer (huîtres, moules) concentrent de fortes quantités d'iode. Par exemple, 150 g d'huîtres couvrent la totalité des besoins journaliers d'une femme enceinte. L'iode se niche également dans des produits beaucoup plus courants. Ainsi le lait, les yaourts et les oeufs constituent une excellente source.

En synthèse, tes courses de future maman à prévoir DES QUE TU ENVISAGE UN BEBE:

chez le primeur :

Privilégiez les légumes à feuilles, qui contiennent de la vitamine B9 (acide folique).

Epinards ;
Mâche ;
Laitue ; Brocolis ;
Melon ;
Oranges.

Chez le crémier

Inutile de vous restreindre pour éviter les kilos. Vous devez consommer au moins un produit laitier à chaque repas. En plus de la minéralisation osseuse chez le bébé, la consommation de calcium protège la femme enceinte du risque d'hypertension artérielle et de ses graves complications, les crises d'éclampsie. Il enrichit en calcium le lait maternel à venir et aurait même un rôle dans la prévention du risque de dépression du post-partum. Par contre, évitez les fromages au lait cru qui peuvent vous transmettre la listériose.

Lait ;
Yaourts ;
Emmental. Comté ;
Beurre ;

Chez le boucher

Les apports conseillés en protéines sont de 70 g par jour chez la femme enceinte. Et vous devez assurer vos apports en fer. Evitez en revanche les charcuteries et veillez à ne pas manger de la viande saignante. Oubliez pour quelques mois les steaks tartares et les carpaccios.

Boudin noir ;
Foie de volaille ; Steak de cheval ;
Rosbif (bien cuit).

Chez le poissonnier

Le poisson vous apporte aussi bien des protéines que des minéraux essentiels. De plus, ils sont une source de vitamine D, essentielle en fin de grossesse.

Saumon (cuit plutôt que fumé) ;
Harengs ; Sardine ;
Truite.

Chez l'épicier

Il ne faut pas négliger les féculents, qui vous apporteront l'énergie qu'il vous faut.

Riz ;
Pâtes ;
Céréales pour petit déjeuner.
Conserves

Pour vos conserves, privilégiez légumes et poissons .

Haricots verts ou beurre ;
Sardines ; Thon ;
Maïs.

Surgelés

Là aussi, ayez le réflexe poisson légumes, sans oublier un peu de féculents.

Epinards ;
Poissons surgelés ;
Pommes de Terre.

Boissons

Buvez beaucoup, mais évitez les boissons alcoolisées et les excitants.

Eau minérale ;
Jus de fruits.

Pour éviter les brûlures d'estomac :

Les brûlures d'estomac sont des troubles digestifs souvent rencontrés lors de la grossesse. Quelques règles permettent de les éviter :

Ne pas rester l'estomac vide en fractionnant par exemple l'alimentation ;
Eviter les aliments acides ;
Eviter les fibres végétales irritantes (poireaux, asperges, légumes secs, fruits secs) ;
Renoncer au café, au thé ;
N'assaisonnez plus vos plats de poivre, de moutarde ou d'épices.

Bises,

Caro.

[valef]

merci annachose et Caro.

Quelle mine d'informations!
Je vais m'empresser d'imprimer tout ça pour pouvoir l'étudier attentivement.
Je pense que bien manger est un aspect important de notre qoutidien, et rien de tel que de bonnes informations!
Ca fait plaisir de voir qu'on n'est pas toute seule à s'en préoccuper!

Caro,
Profite bien de tes vacances
Rien de tel que du repos , quelques sorties , de bons petits plats , pour pouvoir reprendre un rythme plus soutenu ensuite.

Je vais me pencher sur toutes ces nouvelles informations pour moi, c'est aussi une manière de profiter de mes vacances!