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Terrine de chèvre et poireaux

   
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Terrine de chèvre et poireaux
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muscadine
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Posté le: 10 Fév 2005 [15:41]    Sujet : Terrine de chèvre et poireaux
Bonjour a tous une recette facile

Terrine de chèvre et poireaux

    Ingrédients
    3 fromages de chèvre gros et haut
    6 petits poireaux
    1 bouillon de volaille (maison)
    Poivre
Préparation

Faire cuire les poireaux coupés en 2 dans le bouillon.(les égoutter)

Couper les fromages en 3 dans le sens de la hauteur.

Recouvrir une terrine de film et déposer les morceaux de fromage au fond.

Lisser avec une spatule mettre la moitié des demis poireaux poivrer.

Recommencer et terminer avec le fromage Rire (lol)

Mettre au frais avec un poid pour tasser ...

Et voilà c'est super bon avec une salade!

Bon appétit C'est bon

muscadine

_________________
nourrit au grain et au bon air
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