[balatoni]

Bonjour, je suis nouvelle sur le forum. J'ai besoin de conseil, car mon mari est routier, il part la semaine. J'ai acheté un stérilisateur electrique, je voudrais lui faire des plats cuisinés. J'ai besoin de savoir le temps de stérilisation pour des plats cuisinés (genre boeuf bourguignon et veau marengo) Merci a vous

[poriotine]

coucou !

si tu as des réponses, fais-moi signe car moi aussi je suis intéressée !

@ +

[NATHANAEL]

Moi aussi je recherche le temps de stérilisation de plats cuisinés et peux tu me dire quels plats tu fais stériliser, je suis vivement interresée

[mamiange.59]

bonsoir

pour la viande je stérilise toujours (dans un appareil sur le gaz !) 2 h - voir meme 3 h - une fois que l'eau bout !
pour les légumes compter 1 h 1/2 VOIR 2 H une fois que l'eau bout !


ATTENTION :

les pots doivent être très propres
les caoutchouc neufs ou pas trop usagés - les faire bouillir dans de l'eau vinaigrée - les mettre chaud sur le pot et refermer de suite
de plus bien nettoyer le tour du pot dès que l'on a versé notre préparation

beaucoup de préparation mais !!! je déguste mes haricots verts comme si je les avais rammasé ce matin

bizzzzzzzzz