[Jovy]

Voila ! j'ai fait le répertoire des recettes de PDT ... Y avait un de ces binzzz la dedans .... Nous avons des trésors dans ces posts et on les retrouvera plus facilement comme ca

Je vais essayer de garder celui ci à jour ! (rappelez moi à l'ordre si je ne je le fais pas )


REPERTOIRE DES RECETTES TESTEES POMMES DE TERRE


Tortilla Tomates / Pommes de terre
Pommes de terre farcies aux crevettes
Gratin Dauphinois
Pommes de terre aux pruneaux et a la canelle
Pommes de terre farcies à la cancoillotte
Pommes de terre à la paysanne
Pommes de terre super rapides au MO
Gratin Dauphinois au bacon
Pommes de terre en ragoût
Pot au feu marin
Tartelettes de pommes de terres aux carottes et poireaux
Gratin de pommes de terre au crabe
Tartelettes au camembert
Purée d'artichauts à la ciboulette
Frites WW
Croquettes de jambon aux herbes
Gaufres de pommes de terre
Tourte aux pommes de terre
Gratin de poivrons aux noix
Gnocchis de pommes de terre
Tartiflette au M.O.
Hamburger sur galettes de pommes de terre
Purée Mousse de Roquefort
Pommes de terre boulangères
Pommes de terre fondantes au thym
Chips au M.O.
Pommes de terre à la crême de ciboulette et jambon cru
Gratin de pommes de terre au camembert
Gratin de pommes de terre et tomates
Gratin de pommes de terres-courgettes-tomates
Pommes de terre farçies à la provençale
Gratin de purée aux herbes et au fromage
Galettes de pommes de terre au chevre
Gratin de céléri au jambon
Pommes de terre à la Dijonnaise
Pommes Duchesses
Gratin de pommes de terre à la Provençale
Potatoes légères
Pommes de terre en robe des champs et manteau de bacon
Gateau de pommes de terre
Pommes de terre farcies à la Normande
Patates Coleslaw
Blinis Napolitains
Gratin de pommes de terre aux poireaux
Gratin de pommes de terre au chèvre et noisettes
Gratin croustillant de pommes de terre et oignons
Pommes de terres farcies
Gratin Dauphinois au bacon
Salade de Pommes des Champs au Vin Blanc
Millefeuilles de Röstis au saumon fumé
Purée Dubarry Gratinée

[Kittyline]

POMMES DE TERRE FONDANTES AU THYM

3 Points par personne (2 points si on omet l'huile)

Ingrédients (2 personnes) :

- 400 pommes de terre (celles pour faire la purée ou les frites: Binje...., moi je prends Agata ...)
- 1 gros oignon
- 1 bouillon de volaille
- huile d'olive ( 2 cc ) - facultatif
- thym
- sel et poivre


Préparation :

Eplucher les pommes de terre et l'oignon. Les couper en rondelles (2-3 millimètres d'épaisseur pour les p de t, encore plus fines pour l'oignon)
Dans un plat à four qui n'attache pas, alterner rondelles de pomme de terre et rondelles d'oignon. Saler, poivrer. Arroser de 2 cc d'huile d'olive.
Recouvrir de bouillon de volaille (il faut que les p de t soient couvertes)
Saupoudrer généreusement de fleur de thym.

Enfourner environ 40 min à 200°C (thermostat 6-7).( selon votre four)
Il ne doit plus rester de liquide .
Les pommes de terre seront fondantes.

[/color][/color][/color]

[La-Bulle]

Voilà ce que je viens d'essayer (pendant que mon Homme dort...) et qui va REVOLUTIONNER ma vie:

CHIPS au micro-ondes

pour 15-20 chips

Couper une pomme de terre (type pour frites) en très fines lamelles.
Laver à l'eau chaude et bien sècher
sprayer une peu d'huile (ou badigeonner au pinceau)
saupoudrer avec au choix : sel/paprika, sel/poudre d'oignons, sel/herbes de provence
Ne pas hésiter à mettre beaucoup de condiment!
Mettre au four micro-ondes max pendant 2 minutes (il faut que ce soit bien "sec"

Et voilà c'est prêt!!!

Et tout ça pour...1,5pts (1 point pour une pomme de terre et 0,5 d'huile sprayée)

Vous m'en direz des nouvelles!!!

[eirlys]

P.D.T A LA CREME DE CIBOULETTE ET JAMBON CRU
800g de pommes de terre
125g de crème fraîche épaisse à 4%
2 cs de ciboulette
1 sachet de mâche
1 boite de tomates cerises
8 tranches de jambon cru
sel,poivre
Coupez les pommes de terre en quatre.Couvrez-les d'eau froide salée,laissez cuire environ 20mn.Egouttez les pommes de terre?enlever la peau et laissez-les tiédir dans un saladier.ajoutez la crème?la ciboulette,sel et poivre.Roulez les tranches de jambon en cornet et mettez-en deux par assiette.Répartissez les pommes de terre dans les cornets et sur les assiettes.parsemez de mâche et de tomates cerises coupées en quatre.servez tiéde.
pour 4 personnes
total=22 points
soit 5.50p+2p P.D.T =7.50points/par personnes
note :10/10

[rumbalarousse]

je n'ai pas vu cette recette dans les pages de PDT, alors je l'y ajoute :

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT
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pour 4 personnes et 4 points par personne
prépa : 15 min et cuisson : 40 min ( voire plus )

800 g de PDT
20 cl de lait écrémé
1/2 camembert allégé ( 120 g )
1 cc de marga pour le plat
1/4 de cc de noix de muscade râpée, sel et poivre

Préchauffer le four th 6, 180°C
Peler et rincer les PDT
Les couper en minces rondelles ( attention aux doigts, remarque perso ! ... ils disent de faire au robot ! )
Porter le lait à ébullition
Détailler le camembert en tranchettes
Margariner un plat à gratin antiadhésif ( pas besoin pour silicone ! )
Etaler la moitié des PDT, mettre sel, poivre et muscade
Recouvrir de la moitié du camembert
Disposer le reste des PDT puis le reste du camembert
Donner un tour de moulin à poivre
Recouvrir de lait
Enfourner pour 40 min en surveillant la cuisson !

BON APPETIT !

REMARQUE : certaines testeuses avaient trouvé ce gratin trop sec : dû à la qualité des PDT, ou aurait il fallu ajouter du lait ???
A vous de voir !
Dans mon souvenir : absence de ce reproche, que des compliments !!!

[Boubilou]

la compagnie

Petit message pour vous dire que j'ai testé les chips de not'bulle...
eh ben, j'me suis régalée...
Je les ai tellement fait séché que j'ai déclenché le micro-ondes... mais bon, le résultat valait bien ça...
Merci pour la recette.

boubi

[tatabalai]

[poriotine]

j'imagine que ça a dû chauffer et la sécurité l'a éteint.

[Boubilou]

ben, en fait, quand il n'y a plus assez d'eau dans ce que l'on cuit, le micro-ondes se coupe automatiquement

[Nath80]

Et dire que j'ai ce post dans mes coups de depuis des semaines et je n'ai pas pris le temps de le lire en entier .

Je me suis frustrée en ne mangeant plus de chips alors que je les adore .
Je vais pouvoir y remédier .

Dommage que j'ai déja préparé mon repas de ce soir (pommes de terre sautées au bacon). Sinon je me serai laissée tenter

[tatabalai]

[Jovy]

Je ne sais plus si je l'ai vue déjà dans les recettes testées, cette recette de gratin de PDT / tomates. J'avoue j'ai pas eu le courage de remonter toutes les pages ....



gratin de pommes de terre et tomates

Pour 2 pers – 3 points par personne

4 pommes de terre moyennes
4 tomates
Herbes de provence
Sel, poivre, ail en poudre
5 cl de bouillon de viande
4 CC de beurre 41%

Cuire les pommes de terre et les laisse refroidir.
Couper les PDT et les tomates en tranches épaisses
Dans un plat allant au four, alterner les tranches de PDT et de tomates, parsemer d'herbes de Provence, sel, poivre et ail en poudre.
Ajouter le bouillon.
Répartir les 4 CC de beurre sur les tomates et PDT.
Passer au four 200° pendant 10 à 15 minutes.


Note perso : j'ai rajouté sur le dessus, quand c'était presque cuit, 2 CS de cancoillotte à l'ail, ca donne un petit plus Mais même sans cela c'est déjà vraiment bon.

Ce midi je l'ai servi avec des tranches de jambon, mais cela accompagne fort bien n'importe quelle viande ou volaille.

[Nath80]

[bonemine]

[tatabalai]

pppffff!!!

c'était de la publicité mensongère ou quoi ??