[dinounou]

Qui pourrait me donner une recette de chocolat chaud aux noisettes et une autre de chocolat chaud à la banane?
merci beaucoup!!!!!!!!

[françoise;]

Dine, j'ai cherché... en vain.
Alors, je te propose de faire un essai.

avec du chocolat au lait et aux noisettes :
Tu fais chauffer le lait, tu y mets du lait aux noisettes. Quand le chocolat est fondu, tu passe le mixsoupe dans la préparation pour affiner les noisettes et tu fais réchauffer.

Avec bananes :
Tu fais chauffer le lait, faire fondre chocolat noir fondant.
Mettre une banane et mixer le tout.

Tu ne risques rien d'essayer.

[/b]

[Invité]

merci beaucoup pour ces recettes et pour la rapidité de la réponse,j'essayerais prochainement.
Tu as déjà essayé ces recettes? Je ne connais pas le lait aux noisettes,on trouve ça où?
J' avais déjà bu dans 1 bar du chocolat à la banane et aussi à la noisette (y'en avait même au caramel et à la menthe) et quand j'ai demandé la recette on m'a dit que pour parfumer le chocolat chaud,ils rajoutaient de l'extrait de banane ou de noisettes dans le lait hors je ne sais pas du tout où en trouver.
merci encore!!!! et c'est un échange de bon procédé,si un jour tu as besoin d'une recette...

[Mondidouamoi]

En tout cas ,dine ,moi je connais une recette "authentique" de chocolat chaud tu m'en dira des news...

Tu fais fondre 200grs de chocolat noir (patissier ) dans un fond de lait ou (meilleur) dans de la crème fraiche, une fois fondu tu rajoute pour 4 tasses ton lait.
Tu fais de la crème fouèttée que tu rajoute sur le chocolat chaud déjà servi dans la tasse avec un peu de chocolat amer en poudre. tu sers et alors là... si quelqu'un n'aime pas c'est qu'il n'y connait rien.
A bientôt!!

[dinounou]

pour réveillez vous!!!
merci pour la recette, je l'ai déjà testé (peut-être pas avec les mêmes proportions) mais merci quand même!!!

[françoise;]

"chocolat au lait et noisettes" que j'ai voulu dire !!! J'avais oublié le mot chocolat !

Si ce sont des extraits qui sont utilisés, tu peux peut-être en trouver dans les boutiques spécialisées pour les restaurateurs ou ches des grossistes en produits alimentaires. (ou encore en droguerie ?)

Françoise

[Patmet]

salut les filles !!!!
je pense que pour le chocolat chaud à la noisette, ils ont dû mettre du sirop de noisette dans un chocolat tout simplement....
car je sais qu'ils font ça dans les bars, ils mettent du sirop de coco ou de noisette avec et c'est super bon !!!!!!
en fait tu peux mettre le sirop que tu aimes comme du sirop de vanille ou de caramel...
mais à la banane, je ne connaissais pas, ça m'a l'air bon, va falloir que j'essaie ça pour mon petit 4 heures !!!!!

[dinounou]

j'avais pensé au sirop mais ça ne va pas être écoeurant? on peut trouver facilement du sirop de noisettes et de banane dans le commerce?
Merci de m'éclairer.......

[Patmet]

bas par chez moi non en tout cas .....désolé
mais je l'ai eu par un copain qui tient un bar et je lui en ai acheté une bouteille de chaque....et sinon non ce n'est pas écoeurant suffit de ne pas en mettre beaucoup, tu doses comme tu aimes quoi !!!!!!!!