[nathand]

quelques idées pour punch

PUNCH A L ANANAS
1 litre de rhum
1 litre de jus d'ananas
25 cl de sirop de canne
zeste d'1 citron
1 pincée de canelle
1 pincée de noix de muscade

PUNCH HAITIEN
1 litre de rhum blanc
50 cl de jus de citron
25 cl de sirop de grenadine
25 cl de sirop de canne

PUNCH HAWAIEN
75 cl de sirop de sucre
75 cl de jus d'ananas
75 cl de rhum blanc

daikiri
90 cl de rhum blanc
60 cl de citron vert
30 cl de sirop de canne

PUNCH CHARTREUSE
1 litre de chartreuse
1 litre de thé trés léger
500 g de sucre

PUNCH CERISE
détailler une pomme et une banane en trés fines lamelles
Verser dessus 1/2 litre de jus de pamplemousse et le jus d'un citron
Ajouter 1 demi bocal de cerises au naturel
Mettre 4 heures au frigo