[ilagam]

Bien sûr que tu peux utiliser cette pâte pour faire des croissants ou des pains au chocolat.

Magali.

[oum hafsa et othman]

merci à toi ilagam

[doudouce02]

MERCI MERCI MERCI Saveur !!
je poste mes photos de mes tortillons, ils sortent tout juste du four, enfin y'a 15min. Ils sentent super bon, j'espère qu'ils seront aussi bon que beaux !
Je vais resister juska demain matin....pour le petit dejeuner en famille !

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[doudouce02]

bon allez..... .....j'ai craqué, j'ai pas pu resister et attendre juska demain matin !! Mais bon j'avais bien le droit paske je rentre d'une grande ballade avec mon gros toutout.
D'ailleurs lui il crève de chaud et de soif mais quand il m'a vu engloutir un petit bout (oui paske j'en ai pas mangé hein entier kan meme !) de tortillon ....il bavait comme un fou !

Donc tout ca pour dire que les tortillons sont DELICIEUX , je m'attendais pas à un si bon résultat, surtout pour un 1er essai. JE voudrai pas paraitre prétentieuse mais ils sont presque aussi bon (voire + ?) que ceux en boulangerie.
En plus le dosage de la crème patissière est parfait, il y en a un peu plus que dans ceux du commerce je trouve ! miam
Et puis moi j'ai mis des pépites de chocolat AU LAIT+ pépites chocolat NOIR et bin franchement c'est un régal !

MIAM j'en referai !

PS: pour celles qui tenteront, n'ayez pas peur si votre pate est un peu grasse et molle , meme apres les heures au frigo. C'etait mon cas et j'ai eu un tout petit peu de mal a "tortilloner" mais apres la cuisson, le résultat est génial, les photos parlent d'elles meme !

[gigi]

Bonjours à toutes les gourmandes

dite une question?
JE N'AI PAS DE MACHINE 0 PAIN

alors si je prend une pate feullete acheter dans le commerce et que je coupe des bande de pate puis je les recouvre à lamoitier de creme patissière et après je tourne dans un sens et de l'autre en coupen un peu sur le dessus ese ce que sa fera sa?

MERCI DE ME REPONDRE

GIGI

[doudouce02]

non Gigi ne prend pas de pate feuilletée il faut que tu la fasses toi meme !
moi je n'ai pas de machine a pain non plus, la pate se fait A LA MAIN, et ca vaut le coup !!

tiens nous au courant

[josepha]

BONJOUR GIGI, pour moi cela devrait bien se passer mais ne decoupe pas les bandes au depart

[oum hafsa et othman]

bonjour, je ne sais pas si cela est possible mais pour ma part je n'ai pas non plus de machine à pain et tu peux la faire sans machine cette pâte

[doudouce02]

et voila une adepte de plus ! ma belle soeur a fait les tortillons aujourdhui et elle m'a envoyé sa photo alors je vous la met....mon dieu ils ont l'air encore meilleurs que les miens !!! lol

Felicitations à toi Elo et j'espère que tu seras fière de voir ta photo sur internet, que tu m'en voudras pas !!!! hihi

[peng_melanie]

bonjour, je suis arrivée sur ce poste en charchant la recette du suisse choco

je m'explique : c'est une sorte de pavé d'environ 5 mm d'épaisseur avec à l'interieur une fine couche de creme patissière et des pépites de chocolats.
la pâte ressemble à une pate à brioche mais fine (pour faire le pavé)

pouvez vous me dire si cette recette peut correspondre et si cette pâte proposée par Saveur est briochée?

je recherche cette recette car à la boulangerie de mon lycée il y en avait et ça s'appelait des "pavés". Il y en avait au choco, à la banane, etc... et ça me maaaanque!!

Merci à tous

[doudouce02]

moi je pense que c'est tout à fait ca !
essaye en tout cas tu ne sera pas decue !

[isasolju]

merci pour la recette saveur
c'est trés bon
j'en ai fait hier et ce matin mon mari en a dejà mangé 2 et il en a pris pour aller au travail

[doriana]

bonjour j'aimerai faire les tortillons demain matin pour le gouter je voudrais donc savoir s'il est vraiment necessaire de laisser la pâte toute la nuit au frigo

[doudouce02]

cette étape est indispensable !
mais je pense que si tu fais ta pate très tot le matin, ca sera bon pour 16h !

[doriana]

ok merci beaucoup pour ta réponse