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tortillons au chocolat + photo

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tortillons au chocolat + photo
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moogly6
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Posté le: 25 Oct 2005 [21:30]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
personne pour me répondre ?
J'ai juste un soucis pour les façonner, c'est quoi vrillez ? embarrassé (oops)
merci de votre aide

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bebop
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Posté le: 26 Oct 2005 [11:45]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
Moogly

Vriller c'est tourner...tu prends une extrémité dans la main droite, l'autre extrémité dans la main gauche et tu tournes la main droite à droite et la main gauche à gauche...ça te donne une vrille...




J'espère que mes explications sont assez claires...
Bizz!


Dernière édition par bebop le 27 Oct 2005 [09:40]; édité 1 fois

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Posté le: 26 Oct 2005 [12:02]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
merci beaucoup bebop embarrassé (oops) !!

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bebop
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Posté le: 27 Oct 2005 [09:34]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
Mais je t'en prie Moogly6 ....je t'ai répondu avec beaucoup de plaisir... Très Heureux
c'est le but du forum de s'entraider et de partager...

Bizzz!! Bisou

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bebop
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Posté le: 27 Oct 2005 [09:38]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
Et je te conseille vraiment d'essayer les tortillons....c'est super bon...miam-miam!¨


Reviens nous dire comment ils étaient quand tu les auras faits....

Bye!

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moogly6
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Posté le: 27 Oct 2005 [15:39]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
je les ai fait hier et d'ailleurs tu m'as sauvé la vie bebop car moi j'allais prendre plusieurs morceaux de pâtes et les lier entre eux comme un papier de bonbon Rire (lol)
enfin bref, merci de ton aide et merci à saveur pour cette recette c'était trop bon.

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mayacook
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Posté le: 28 Oct 2005 [12:17]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
et une adepte de plus, merci Saveur!
ZOOM (clic)
Tortillons au chocolat + photo
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bebop
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Posté le: 28 Oct 2005 [13:48]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
moogly6

Je suis contente que tu aies compris et réussi tes tortillons..tu as des photos à nous montrer?

mayacook

Bravo ! ils sont magnifiques!

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moogly6
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Posté le: 28 Oct 2005 [15:45]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
non bebop je n'ai pas eu le temps de prendre des photos mais comme il est certains que j'en referai, la j'en prendrai.
Encore merci.

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Posté le: 28 Oct 2005 [15:52]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
hummm...alors ça ça me plait!!encore une recette à tester!
je garde pour la semaine prochaine!

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map quigg

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Posté le: 28 Oct 2005 [15:54]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
par contre en relisant j'ai pas tout compris le système du pliage...quelqu'un peut m'éclairer??

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bebop
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Posté le: 28 Oct 2005 [17:16]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
Twiggy

bebop a écrit:


il faut étaler la pâte en rectangle 60 cm (longueur) sur 25 cm (largeur)
ensuite tu étales la crème pâtissière sur la moitié de la longueur (30 cm) puis tu parsèmes les pépites de chocolat et tu replies le morceau de pâte restant par dessus,
pour finir, tu coupes des bandes de 3 cm de large et tu les vrilles

J'espère que tu auras compris...

ces tortillons sont délicieux.... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !


j'avais déjà mis ce message...peut-être qu'il peut t'aider... Cligne de l'oeil

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Posté le: 28 Oct 2005 [17:19]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
nan c'est pas ça je me suis mal exprimé,comment fait on le pliage avec le beurre pour la pâte feuilletté?

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bebop
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Posté le: 29 Oct 2005 [10:53]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
twiggy

Lis bien la recette de saveur...je trouve que c'est bien expliqué...
mais si ça peut t'être utile, je te mets deux liens de fabrication de pâte feuilletée.....
J'espère que ça va t'aider... Cligne de l'oeil

regarde ce post....

http://www.supertoinette.com/recettes/pate_feuilletee_to.htm

ou celui là qui montre en photo le pliage de la pâte feuilletée pour des croissants... c'est à peu près la même façon de procéder que pour les tortillons

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=322245#322245

Bizz!

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Posté le: 31 Oct 2005 [16:35]    Sujet : Re: tortillons au chocolat + photo
ok j'ai pigé merci beaucoup;faut vraiment que je teste!!

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