[wanadoo]

bonsoir je cherche la recette des hamburger americains que l on vois dans les films les filles ont pariees que je pourrais les faires avec les copines help mi

[Gaëma]

coucou !!

et bien écoute je vis depuis 3 ans avec mon homme qui est français mais qui avant que l'on se connaisse vivait aus USA en californie donc les hamburgers maison americain il connait bien et il nous en a fait pas mal cet été !!

donc viande haché de boeuf la moins grasse possible a 5% c'est le mieux ! tu fais une petite boule avec un peu de viande puis tu l'applatis et tu la grille au barbecue !!!
tu coupe des tranche de tomate tu prepare la salade verte et la sauce en avance !!
le secret pour la sauce c'est de mélanger a part égale du ketchup et de la savora !! et la tu auras une sauce bien americaine !!!

tu mets quelques minute tes pains de hamburger sur le barbecue tu l'es réserves et tu l'es badigeonnes de sauce puis tu mets la salade de l'oignon du gros cornichon en fine rondelles ta tranche de tomate de nouveau de la salade et tu referme ! tu applatis le tout et tu déguste !!! un régal bien meilleur que le Mc D..... !!!!! voilà j'espere avoir ete clair et t'avoir aider !! bon appetit !

[Flopee]

hello!

j'approuve totalement Gaëma, c'est au BBQ que le hamburger est le meilleur!

ne revanche, je malaxe la viande hachée avec un oeuf cru, et je l'assaisonne un peu (sel, poivre) avant de la cuire (avec l'oeuf, la viande a moins tendance à se "casser" quand on la retourne ou qu'on la retire du grill).

et c'est vrai que ces hamburger sont inégalable!

vivement le retour du beau temps et des BBQ...!