[chane]

mamouchka j'ai peut être une solution pour toi

comme l'alcool s'évapore en chauffant, il suffit de faire chauffer ton alcool dans une casserole avant de l'utiliser
tu garderas tout les arômes SANS le degré d'alcool


ps : mon mari n'aimes pas l'alcool dans tout ses genres et c'est un bon compromis

[mamouchka]

merci chane c'est une excellente idée
je la note tout de suite pour ne plus l'oublier

bon we

[chane]

voilà c'est testé !!!!!!!!

un pur régal, je l'ai fais à la pomme, hummm trop bon !!!
j'ai parsemé de nougatine broyée mes pommes sautées


voici les photos

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bon au prochain ........

[flore88]

hummmmmm....gloups!!! oups me voilà entrain de baver à mon tour!!!!!

whaaaaaaaa trop beau chane!!!

super déco et super photo!!!

pour calmer mon envie du sucre que tu viens de réveiller je vais allez me jeter sur 2 ou 3 clémentines

merci
bises

[chane]

je te remercie flore de tes compliments


entre nous, je suis ravie de t'avoir fais baver ....

le prochain est pour le wkend qui arrive, j'vais zeuté sur ton site,
mais quel dilemme de choisir


a+ bises


ps: mes beaux parents m'ont demandé où je trouvais toutes ses recettes je leur ais répondu que j'avais trouvée mon MENTOR, il manques pas de te remercier à chaque dessert !!!!!!!!

[chris 26]

Voilà quelques temps que je voie vos oeuvres et j'ai décidé de me lancer...un régal!!!!! je suis contente du résultat et merci à Flore pour ses conseils ( j'essaie de joindre 1 photo si ça marche !!)

[flore88]

coucou cagui,

je suis aller voir ton gateau dans ton album
(si tu veux la mettre dans le poste, suffit de faire un copier en cliquant sur "récupérer le lien" en dessous de la photo et de le coller dans ton message ) tu peux modifier ton message en cliquant sur editer

en tout cas bravo encore un superbe gateau!!

et merci pour ton message

bises

[Eliotte]

je suis ce post depuis le début, et je trouve génial de voir toute la diversité de décos pour ce fameux Délice.
Bravo à toutes!
Et encore merci à flore88 !
A+

[La-Bulle]

Bon grace à toi, Flore , j'ai trouvé mon dessert de Noel!!!
C'est splendide!!!

Un petite question: est-ce possible de mettre les biscuits autour du moule avant de mettre les mousses?

[flore88]

pourquoi veut tu mettre les biscuits dans le moule????

il suffit de les coller sur la mousse après avoir démouler le gateau, c'est encore plus simple... et en plus ils ramollissent moins

mais cela dit si tu veux couler ta mousse autour des biscuits comme pour une charlotte tu peux aussi bien sur

bises

[mamouchka]

flore un petite question plutôt d'ordre général pour la cuisson de tes gateaux, viennoiserie tartes et brioches : j'ai 2 fours : un à gaz et l'autre électrique mais pas à chaleur tournate : qu'est ce qui est le mieux ?
j'ai toujours des hésitations
merci de ta réponse

[Samania]

Encore un gâteau testé et approuvé!
Dommage que mon appareil photo soit en réparation
pour des premiers biscuits à la cuillère j'étais contente de moi !
Il n'y a eu que le problème du cercle réglable tordu et la bavaroise caramel qui a coulé...
J'avoue, Flore que je n'ai pas attendu qu'elle soit froide pour faire le montage !
La prochaine fois ce sera encore plus BEAU !
Merci encore pour ta patience et bravo pour tes oeuvres
Samania

[Samania]

Me revoilà!
Avec une photo

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Refait et pas de fuite cette fois
Avec un nappage au caramel...trouvé sur le site de Flore
Merci encore Flore!
Et à très bientôt.
Samania

[flore88]

salut samania,

on à pas vu le premier test, mais en tout cas celui la et super réussi!!!

et tes biscuits à la cuillère son tout aussi superbe!!!

je suis bien contente que ton appareil photo soit réparé!!!

bises

[Biche Fauve]

Bonjour,

MERCI BEAUCOUP FLORE POUR CETTE RECETTE !!!

C'est la première fois que je tente une recette aussi élaborée et... MIAM ! c'est une réussite !

Encore merci d'avoir pris le temps de détailler la recette

Voici les photos :

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A bientot