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manue45 Membre Mega Génial
 
Age: 42 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 25 Mai 2004
Messages: 1292
L0calisation: 45140
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Posté le:
14 Fév 2008 [14:28] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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| Mathilde87 a écrit: |
Bien sûr, la voici.
Les Merveilles
800g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre
1/4 de litre de lait
200g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de rhum
sucre glace
La recette d'origine mettait 600g de farine, je vois que ma mère a rectifié pour 800g. Par contre, ça fait une ENORME quantité, faut vraiment avoir du monde ou des gloutons à la maison. Peut-être que la moitié suffit. Donc, sur programme pâte à pain (je ne vois que ça...). Et puis hop, on étale et pour les Merveilles, on découpe grosso modo en rectangle qu'on entaille 2 fois sur presque toute la longueur du rectangle et hop, dans le bain de friture!
Hum, si mon chéri voyait ça...mais on va d'abord faire des crêpes.
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c'était en page 1 
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MAP Quigg th=60
yaourtière Quigg
sorbetière philips HR2303
robot SHG KM 700.07
3 loulous: Clément (13) Chloé(11) Coline (7)
...et un ordi capricieux 
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maryloute Membre
 
Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Nov 2007
Messages: 7
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Posté le:
14 Fév 2008 [14:29] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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debby tes beignets sont magnifiques as tu la recette tu les fais en map (machine à pains) ou a la main merci marylou
tu peux me donner la recette
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maryloute Membre
 
Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Nov 2007
Messages: 7
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Posté le:
14 Fév 2008 [14:41] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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debby tes beignets sont magnifiques as tu la recette tu les fais en map (machine à pains) ou a la main merci maryloute
tu peux me donner la recette
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maryloute Membre
 
Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Nov 2007
Messages: 7
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Posté le:
14 Fév 2008 [14:43] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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merci matlide je vais essayer de les faire en mettant que la moitie des quantites car bonjour les kilos maryloute
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maryloute Membre
 
Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Nov 2007
Messages: 7
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Posté le:
14 Fév 2008 [21:41] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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cezarine peux tu me donner ta recette ils sont super peut on les faire dans la map (machine à pains) !
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mily54 Membre
 
Sexe: Inscrit le: 10 Fév 2008
Messages: 5
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Posté le:
16 Fév 2008 [20:24] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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coucou, en moins d'une semaine j'en suis déjà à ma 3ème fournée de merveilles et faut dire ce qui est ces beignets portent bien leur nom! un pur régal très léger, j'ai fait goûter la recette à mes parents et ma belle mère, le verdict est le même partout! un délice!
merci pour cette fabuleuse recette
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tinette_57 Nouveau Membre
 
Sexe: Inscrit le: 05 Fév 2008
Messages: 3
L0calisation: moselle
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Posté le:
18 Fév 2008 [19:00] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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salut!
les filles, mon frère a fait des ravages avec cette recette qui a dejà fait tout le tour de la famille!
je réitère demain car j'ai du monde!
ça fait vraiment une impression divine!
et qu'est ce qu'ils sont délicieux quand ils sont tout juste frais! hummmmm!
encore merci pour cette fabuleuse recette!
bye
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Debby Membre Super Actif
 
Sexe: Inscrit le: 13 Nov 2004
Messages: 96
L0calisation: NICE
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Posté le:
19 Fév 2008 [11:05] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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| maryloute a écrit: |
debby tes beignets sont magnifiques as tu la recette tu les fais en map (machine à pains) ou a la main merci maryloute
tu peux me donner la recette
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ce n'est pas ma recette - lis un peu plus haut ....
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SORCIERE54 Membre Hyper Actif
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 158
L0calisation: VANDOEUVRE LES NANCY
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Posté le:
20 Fév 2008 [12:36] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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SALUT LES FILLES
Je viens faire un p'tit tour sur ce post, et que vois-je, une super recette de "MERVEILLES", ni 1 ni 2, ma pâte est en train de levée dans ma MAP( Machine A Pain ), je les cuit cette AM, et les enfants vont être ravi, vous m'avez toutes convaincu, ils ont l'air bien délicieux ces beignets...
ATTENTION AUX KILOS
Je vous tiens au courant du résultat..
Bises à toutes et bonne boulange
SORCIERE54
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christinachocolat Membre Super Génial
 
Age: 37 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 19 Déc 2005
Messages: 436
L0calisation: belgique
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SORCIERE54 Membre Hyper Actif
 
Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 158
L0calisation: VANDOEUVRE LES NANCY
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Posté le:
21 Fév 2008 [16:07] Sujet :
Re: beignets de carnaval |
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COUCOU
Comme prévue, j'ai fais des "merveilles" dans tous les sens du terme !
Ils ont adorés, ces adorables beignets, moi aussi d'ailleurs, faut pas que j'en fasse trop souvent ! Sinon bonjour les kilos
Tous les ingrédients et hop, dans la MAP, c'est vraiment trop cool cette machine, pour rien au monde, je ne m'en séparerais !
J'ai oubliés la photo, et maintenant ils ne reste vraiment plus que 4 ou 5 beignets.
La photo sera pour la prochaine fois, vu que j'ai fais les quantités indiqué, j'en ai encore au congel....
BISES @@@+++
SORCIERE54
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