Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums › Mon Profil › Liens › Livre d' › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher |AideAide  
          Rechercher des recettes  

Beignets de carnaval

 Aller à la page Précédente  1, 2, 3, 4, 5  Suivante  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetDesserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... «Supertoinette Début du ForumDessertsDesserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... «Beignets de carnaval

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette : Beignets au four Recette : Gaufres de Noël à la cannelle Recette : Donuts Recette : Panckakes  Recette : Beignets aux pommes Recette : Beignets aux bananes et aux pommes Recette : Gâteau de crêpes au miel de châtaignierRecette : Beignets
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
AuteurMessage
valloup
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Age: 34
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 01 Aoû 2006
Messages: 427
L0calisation: Pas de Calais


Posté le: 21 Jan 2008 [20:03]    

je voulais savoir si c'est donc de la levure chimique ou de boulanger qu'il fallait utiliser : c'est confus pour moi ! Roulement de yeux

Merci pour vos réponses Cligne de l'oeil

bonne soirée


_________________
Kenwood 200

"Qui tente rien, n'a rien"

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
armelle88
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 34
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 22 Déc 2004
Messages: 113
L0calisation: Vosges


Posté le: 21 Jan 2008 [20:29]    

je ne suis plus sure mais il me semble que je mets de la levure de boulangerie
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
valloup
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Age: 34
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 01 Aoû 2006
Messages: 427
L0calisation: Pas de Calais


Posté le: 22 Jan 2008 [17:39]    

Merci Armelle88 pour ta réponse C'est Okey !

et vous, les autres Toinettes, vous mettez levure de boulanger ou chimique ? Histoire de comparer avec Armelle88 Cligne de l'oeil


_________________
Kenwood 200

"Qui tente rien, n'a rien"

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
armelle88
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 34
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 22 Déc 2004
Messages: 113
L0calisation: Vosges


Posté le: 25 Jan 2008 [14:23]    

j'en est fais il y a deux jours j'ai mis de la saf donc boulangére
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
valloup
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Age: 34
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 01 Aoû 2006
Messages: 427
L0calisation: Pas de Calais


Posté le: 25 Jan 2008 [14:55]    

et alors... le verdict... ? C'est bon

_________________
Kenwood 200

"Qui tente rien, n'a rien"

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Debby
Membre Génial
Membre Génial


Age: 61
Zodiaque:Gémeaux
Signe Chinois: Rat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 13 Nov 2004
Messages: 215
L0calisation: NICE


Posté le: 25 Jan 2008 [17:06]    

et toujours pas de recette de beignet au four?
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
armelle88
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 34
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 22 Déc 2004
Messages: 113
L0calisation: Vosges


Posté le: 26 Jan 2008 [00:17]    

verdict super gonflées,
moi j'ai pas de recette au four Très Heureux



Dernière édition par armelle88 le 26 Jan 2008 [21:13]; édité 1 fois

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
valloup
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Age: 34
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 01 Aoû 2006
Messages: 427
L0calisation: Pas de Calais


Posté le: 26 Jan 2008 [09:59]    

Merci Armelle88 pour ton info C'est Okey !

Bisou


_________________
Kenwood 200

"Qui tente rien, n'a rien"
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Debby
Membre Génial
Membre Génial


Age: 61
Zodiaque:Gémeaux
Signe Chinois: Rat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 13 Nov 2004
Messages: 215
L0calisation: NICE


Posté le: 26 Jan 2008 [13:38]    

armelle88 a écrit:
verdict super gonflées,
moi j'ai pas était derecette au four Très Heureux


Question Question

j'ai pas compris Très Heureux


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
armelle88
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 34
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 22 Déc 2004
Messages: 113
L0calisation: Vosges


Posté le: 26 Jan 2008 [21:15]    

vu l'heure je me suis trompée dans l'écriture.
je disait que je n'avais pas de recette au four lol

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
armelle88
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 34
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 22 Déc 2004
Messages: 113
L0calisation: Vosges


Posté le: 03 Fév 2008 [16:52]    

je fais aller faire de ces merveilleuses merveille Très Heureux s

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
tinette_57
Nouveau Membre
Nouveau Membre


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 05 Fév 2008
Messages: 3
L0calisation: moselle


Posté le: 05 Fév 2008 [15:47]    

Hello, Kikou, Bonjour

je suis en train de faire de la pate à pain pour faire des petits pains individuels et ensuite je vais me laisser tenter par la recette de beignets de Mathilde qui m'a l'air fort gourmande! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
mon mari va adorer! I love you !

et oui, en moselle on appelle ça des beignets! Je bondis de joie
mon programme à pâtes sur ma machine à moi fait 1h50! Je suis malheureux
mais j'ai un temps de préchauffage de la machine compris dedans.

sinon, je mets de la levure de boulanger, ça monte mieux mais avec la levure chimique ça marche aussi... c'est un peu moins moelleux on va dire...

une recette au four ça m'intéresse aussi! Siffle

à bientot Tendrement coeur

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Polange
Angelot
Angelot


Age: 36
Zodiaque:Sagittaire
Signe Chinois: Rat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 04 Mai 2004
Messages: 5957
L0calisation: Jura


Posté le: 05 Fév 2008 [17:02]    

Fiesta Bonjour Tinette57 Fiesta


Etoiles Magie C'est avec grand plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre
au nom de toute l'Equipe de Supertoinette Etoiles Magie


Merci pour ton post, j'espère que d'autres donneront des astuces pour la cuisson des beignets au four C'est Okey !

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter,
le lien qui te permettra de connaître quelques astuces pour naviguer sur le forum : ( clique sur le magicien ) Merlin (Enchanteur)

Tu trouveras le moyen de te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur : cool coeur
Et si tu le souhaites, tu pourras aussi te présenter aux autres membres en te posant sur cette fleur : Rose

Bonne continuation et bon carnaval !




_________________
Maman d'une poulette de 6 ans et d'un canard de 9 ans ,
MAP Siméo qd370 (TH60) - Pas de net le week-end...
Le meilleur pain est celui que nous partageons ! Français

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
manue45
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 43
Zodiaque:Taureau
Signe Chinois: Cheval
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 25 Mai 2004
Messages: 1296
L0calisation: 45140


Posté le: 06 Fév 2008 [09:07]    

Mathilde87 a écrit:
Bien sûr, la voici.

Les Merveilles

800g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre
1/4 de litre de lait
200g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de rhum
sucre glace

La recette d'origine mettait 600g de farine, je vois que ma mère a rectifié pour 800g. Par contre, ça fait une ENORME quantité, faut vraiment avoir du monde ou des gloutons à la maison. Peut-être que la moitié suffit. confus (ennuyé) Donc, sur programme pâte à pain (je ne vois que ça...). Et puis hop, on étale et pour les Merveilles, on découpe grosso modo en rectangle qu'on entaille 2 fois sur presque toute la longueur du rectangle et hop, dans le bain de friture!
Hum, si mon chéri voyait ça...mais on va d'abord faire des crêpes.

j'ai fait des beignets hier et en traînant sur ce post je m'aperçois que j'ai fait la même recette que celle de mathilde Mort de rire !
sauf que moi j'ai les proportions divisées par 2 (et ça en fait déjà pas mal Cligne de l'oeil )
pour la levure je prends de la boulanger déshydratée (saf) et je mets une bonne dose de parfum (fleur d'oranger, rhum, vanille) la pâte est faite en map, rien de tel pour une bonne levée
ZOOM (clic)


_________________
MAP Bifinett KH1171
yaourtière Quigg
sorbetière philips HR2303
robot SHG KM 700.07
théïère siméo
3 loulous:Clément (14) Chloé(12) Coline ( 8 )
et un ordi capricieux Mort de rire !
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
valloup
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Age: 34
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Chat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 01 Aoû 2006
Messages: 427
L0calisation: Pas de Calais


Posté le: 06 Fév 2008 [09:47]    

Bravo ! Bravo ! Manue45 ! Beau et certainement bon résultat ! Rire (lol)

Je voulais savoir quelle quantité de levure de boulanger as-tu utilisée ?

Bisou


_________________
Kenwood 200

"Qui tente rien, n'a rien"

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetDesserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... «Supertoinette Début du ForumDessertsDesserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... «Beignets de carnavalAller à la page Précédente  1, 2, 3, 4, 5  Suivante
Page 3 sur 5
 Sujets similaires:
 Espagne: Bunyols de tots sants (beignets au fromage)Espagne: Bunyols de tots sants (beignets au fromage). 
 Espagne: Beignets aux poireaux et à la sauce romescoEspagne: Beignets aux poireaux et à la sauce romesco. 
 Petits beignets de boudin noir ?Petits beignets de boudin noir ? 
 Inde: Pakoras (beignets de légumes)Inde: Pakoras (beignets de légumes). 
 Beignets aux pommes + photosBeignets aux pommes + photos. 
 Beignets de carnavalBeignets de carnaval. 
 Beignets de courgettes ou fleurs ou auberginesBeignets de courgettes ou fleurs ou aubergines. 
 BeignetsBeignets. 
 Escargots en beignetsEscargots en beignets. 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com

L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité