Posté le:
25 Jan 2005 [18:46] Sujet :
Petits flans au chocolat !
Ingrédients : POur 4 petits ramequins
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
un petit pot de crème fraiche épaisse
100g de chocolat noir
Faire fondre le chocolat noir dans un peu de lait. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre vanillé et la crème fraiche. Ajouter le chocolat lorsqu'il est fondu (il ne faut pas qu'il soit trop liquide). Répartissez dans des petits ramequins et mettez au four 15 minutes ou plus à environ 200°C. Laissez refroidir et mettez au frigo ou manger tiède. Régalez-vous !
Posté le:
30 Jan 2005 [11:09] Sujet :
Re: Petits flans au chocolat !
Martintin a écrit:
ca ma l'air excellent et tre facile a faire, mais quand tu dis petit pot, c'est 10 ou 20 cl ???
Je ne sais pas combien font mes ramequins, mais en comparaison avec un yaourt, ça doit faire plutot 10 cl.
N'hésitez pas à multiplier les quantités par 2 ou 3 !!
Posté le:
30 Jan 2005 [11:11] Sujet :
Re: Petits flans au chocolat !
nasaphir a écrit:
BONJOUR molkette et est-ce qu'on peut utiliser de la crème liquide (15%)?
Je n'ai jamais essayé avec de la crème liquide, je pense que ça sera trop liquide justement . Si tu n'as que ça, ajoute un peu de fromage blanc ou de yaourt nature pour solidifier le tout !
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BONJOUR molkette et est-ce qu'on peut utiliser de la crème liquide (15%)? 
. Si tu n'as que ça, ajoute un peu de fromage blanc ou de yaourt nature pour solidifier le tout !
, ca n'en sera que meilleur 
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