[Aud39]

Muffins au cacao
Source: recette des muffins Van Houten

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Ingrédients pour 12 fondants au chocolat

250 g de farine à pâtisserie
3 CS de poudre de cacao Van Houten
130 g de sucre
1/2 CC de sucre vanillé
3 CC de levure
80 mL d'huile de tournesol
ou 100 g de beurre liquide
1 oeuf
275 mL de lait
100 g de chocolat noir (à dessert)
Cacao Van Houten pour saupoudrer

Préparation:

Mélanger la farine, la poudre de cacao, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
Ajouter l'huile ou le beurre, l'oeuf et le lait et mélanger.
Râper ensuite le chocolat noir et incorporer délicatement à la préparation.
Graisser légèrement le moule, portionner la pâte dans les alvéoles du moule et mette au four 25 min à 180°C.
Laisser refroidir dans le moule puis démouler les fondants au chocolat et les saupoudrer de cacao.

A la fin de la préparation, je l'ai mélanger au batteur pour qu'elle soit vraiment lisse. Je ne sais pas si c'est cela mais les gâteaux étaient vraiment délicieux...!


Je les emmène cet après-midi à mon ami, je les ai fait hier ms ils st toujours aussi bons !


Bon ben c'est la 1e fois que j'essaie de poster une photo, j'esoère que sa va marcher !

[annaig]

Une petite info pour celles qui n'ont pas de plaque pour les muffins...je les ai faits dans des petits ramequins individuels beurrés et farinés et ils sont bien montés bien gonflés et c t très bô comme résultat...juste si comme moi vous n'avez pas enormément de plats...il ne faut pas que ca vous empêche de faire cette super recette!!
bon week end!

[joe97]

Elle est super ta recette ! Je l'ai faite deja deux fois et c'etait delicieux !
Merciiiiiiii !

[twiggy]

aud,

tes muffins étaient délicieux,je n'ai pu en manger qu'1 seul à cause de mon régime, mais mon chéri et mon frère se sont régalés!



twiggy

ps: si tu as d'autres recettes n'hésite pas!

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[misspopotte]

recette testée hier après midi, une vraie réussite !
j'ai juste modifié un peu la recette, j'ai mis seulement 100g de sucre et 30 ml d'huile.
à refaire