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Crème de cresson avec cuisses de grenouilles

   
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AuteurMessage
natchris
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Posté le: 21 Jan 2005 [12:15]     Crème de cresson avec cuisses de grenouilles

Bonjour je suis nouvelle sur ce forum et votre site de cuisine est de loin le meilleur du web!! Razz (Ha ouaip :-p)
J'ai acheté des cuisses de grenouilles congelées et je voudrais les faire ce soir mais je sais pas trop comment m'y prendre merci de votre réponses


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claire..
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Posté le: 21 Jan 2005 [12:40]     Re: Crème de cresson avec cuisses de grenouilles

Crème de cresson avec cuisses de grenouilles

c'est divin.

Enfin j'ai pas la recette parce que je l'avais inventé une fois après en avoir mangé au resto, mais je me souviens que j'avais fait une sorte de soupe de cresson (ca la recette doit bien se trouver), j'avais fait revenir les cuisses dégelé à la poele avec sel poivre et hop : présentation la soupe, les cuisses par dessus.

Sinon juste poelée avec persillade, j'adore.

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