Les féculents dans une alimentation à 2000 Calories

Jean-Louis · Posté le: 21 Jan 2005 [12:11]

Je me demandais pour que ce soit vraiment équilibré.
Moi perso, c'est 100g de pain le matin, 50g à midi et 60g de féculents(pesé cru) le soir?
C assez ou pas.
Je précise que je ne cherche ni à perdre ni à prendre de poids, c juste pour savoir, desfois j'ai l'impression que ça suffit, desfois non.

carolineg · Posté le: 21 Jan 2005 [12:27]

Oui ça me parait bien!

Pour 1800 cal, c'est 50g de féculents (ou équivalent en pain, donc 80g) poids cru par repas (dont le matin); donc pour 2000 cal, tu dois rajouter environ 100cal en féculents, donc 40g de pain ou 25g de féculents crus, c'est bien ce que tu fais (20g en plus de pain le matin, et 10g de féculents cru en plus le soir).

Il faut que tu rajoutes à celà 15g de lipides par repas (beurre ou huile), matin compris, et 125 à 150g de viande ou poisson ou 2 oeufs aux deux repas principaux, ainsi que 3 produits laitiers et 2 ou 3 fruits.
Sans oublier les légumes ça va de soi...

Bises

Caro.

Jean-Louis · Posté le: 21 Jan 2005 [12:37]

Merci Caro!
Bah pour les produits laitiers c'est 200g de fromage blanc à chaque repas, le fruit à chaque repas, le légumes aussi, les lipides aussi, la protéine seulement à midi parce moi non plus j'aime pas trop mélanger avec le féculent mais c souvent des morceaux qui dépassent les 150g ou des steacks de soja super protéinés(17g par steack). Y aussi mes 20g(enfin je les pèse pas non plus, c une approximation par rapport à mon nombre de carrés) de chocolat à midi.

Bisoux.

carolineg · Posté le: 21 Jan 2005 [12:45]

Ben c'est très bien!

De toutes façons il suffit de regarder régulièrement la balance pour voir si ça bouge et si tu es équilibré ou non!

C'est elle qui te le dis, pas les quantités!

Caro.

Alicia · Posté le: 21 Jan 2005 [13:21]

moi aussi les féculents ça me parait bien

peut être même peu, les 50 g de pain à midi surtout, tu pourrais passer à 70 à 80 g sans problème

carolineg · Posté le: 21 Jan 2005 [13:30]

Ah oui, je n'avais pas vu que c'était 50g de pain que tu mets à midi; pour 2000 cal, c'est 50g de féculents crus, ou 80g de pain!

Après tu peux répartir comme tu veux sur les repas, tant que tu as les bonnes quantités quotidiennes...

Pour les proteines c'est pareil, à toi de voir.

Caro.

Alicia · Posté le: 21 Jan 2005 [16:45]

moi mes équivalences c'est
30 g de féculent cru pour 50 g de pain
tu n'as pas la même chose, bizzard !!!!!!!!

coach_seb · Posté le: 21 Jan 2005 [16:52]

2000Kcal, si on considère que l'apport en sucres lents doit être d'environ 55% (après on décide de substituer des sucres rapides selon les goûts et habitudes), ça tape aux alentours de 1100Kcal/jour, soit 440grs de pain, 340grs de pâtes/riz cru, 1100grs de pâtes/riz cuit...

En terme d'ordres de grandeurs évidemment...

carolineg · Posté le: 21 Jan 2005 [17:13]

Jean-Louis · Posté le: 21 Jan 2005 [20:33]

joralisis · Posté le: 21 Jan 2005 [21:39]

en parlant d'équilibre je fais un regime type WW en ce moment... et je consomme environ 65% de glucide, et moitié/moitié du reste en proteines et en lipides... je sais que c'est pas équilibré par rapport à la normal mais vous pensez que je risque des carences ? ( j'ai un surpoids de 12 kilos encore...)

sinon je voulais vous remercier caro et jean louis... j'adore lire vos interventions sur les posts diététiques... jean louis nous donne plein de petites astuces pour les recettes (je pense notamment au dessert) et caro est une mine d'info pour l'équilibre alimentaire... sans parler de toutes les recettes végétarienne Razz (Ha ouaip :-p)

alors merci a vous deux... z'êtes indispensables sur ce forum Roulement de yeux

bisous

carolineg · Posté le: 22 Jan 2005 [08:52]

Merci Joralisis! Le forum est fait pour ça, découvrir et echanger avec les autres!

JL: Si tu dépasses les 2000 avec cette quantité de féculents c'est que ton alimentation est déséquilibrée sur un autre point... je parierais sur les proteines à cause du fromage blanc... c'est 100g de fromage blanc, ou 1 yaourt, ou 30g de fromage par repas!
Et niveau proteines (viande...) par contre c'est près de 300g par jour.

Mais c'est une ineptie de vouloir suivre ça à la lettre. Tu peux l'adapter selon ton comportement bien évidemment.
L'important est que tu ne manges ni trop sucré (enfin tu ne manges pas du tout de sucre...) ni trop gras (idem, c'est uniquement le gras rajouté...), avec un peu de tous les groupes d'aliments en quantités suffisante.
Après tu n'es pas à 30g de pain près qd même...

Et c'est ce que je te disais: regarde ta balance!

Caro.

Jean-Louis · Posté le: 22 Jan 2005 [09:17]

Le fromage blanc et les légumes, le fromage blanc, j'en mange 600g par jour, les légumes, je me fais des grosses poelées épicées et puis j'aime manger comme ça et ma balance ne bouge pas de toute façon, enfin à part depuis 2 jours en fait, mais je suis sûr à 99% que c'est du à une mauvaise digestion, en fait pendant 48h, on va dire que tout me "restait sur l'estomac", dans un jour ou 2, les choses vont revenir à la normale. En fait j'ai surtout été très contrarié cette semaine, et en plus de cela j'ai pas eu le temps de dormir beaucoup, donc la fatigue additionnée à la contrariété, ça n'a pas arrangé grand chose, enfin cette fois j'ai pas fait comme d'habitude ou je prends sur moi et que je donne le change devant les autre, là je me suis confié à mon meilleur ami, il m'a écouté et compris, et du coup ça m'a redonné le sourire, disons surtout qu'à chaque fois que j'ai un souci, j'ai peur de le "ramasser" sur la balance.

Pour le sucre, j'en mange quand même un peu à travers des produits tels que le chocolat(tous les jours) ou la crème de marrons(de temps en temps) mais je pense que mes quantités sont assceptables.

Joralisis, comme je l'ai déja dit ici c un plaisir de partager sur ce forum, mon objectif étant de rester mince sans pour autant "frustrer" ma gourmandise.

Alicia

Jean-Louis

je sais et désormais je suis bcp plus à l'aise qu'en janvier. permi.