[Néna69]

Bonjour

je fais revenir des oignons, de l'ail et des ptts lardons, je rajoute 1 ou 2 tomates ( en fonction de la quantité ), je mets les blettes, je rajoute sel, poivre, un peu de vin blanc et je laisse mijoter 1/4 d'heure le temps que tout prenne le goût ; avant de servir je rajoute un peu de fromage rapé ' facultatif) et c'est un délice