[adeline10]

Et des recettes avec des crevettes décortiquées vous en avez ?
merci
@deline

[plume11]

Des avocats aux crevettes...
Crevettes +mayo + tabasco + ketchup pour la couleur et tu remplis les avocats avec.
Sinon en croquettes ou en beignets style acras...

[natchris]

Bonjour moi je fais un plat avec du saumon(ou autre poisson) que je met dans mon plat a four arrosé de jus de citron je coupe quelques quenelles au poisson ,des crevettes décortiquées un petit pot de crème legère liquide et au four 20mn environ et le tour et joué c'est très bon pour ceux qui aiment le poisson et léger on peut rajouter des champignons en boite émincés

voila
bon appétit

[grosse bouf]

[alexetsteph]

si les crevettes sont assez grosses, on peut aussi les enrouler dans des feuilles de brick, les faire dorer à la poêle et les servir chaudes sur de la mâche ou autre salade...

[poriotine]

Voici quelque chose qui plait bien à l'apéritif :
CREVETTES SAUCE CHOCOLAT

ZOOM (clic)

Ce "sucré-salé-épicé" a été bien apprécié par tous.

faire revenir dans de l'huile d'olive : 1 oignon, 2 goussses d'ail, 1 piment vert frais, 50 g d'amandes fraiches le tout finement haché.
Ajouter 1 c à c de de graines d'anis, 1 c à c de canelle en poudre, 1 c à s de vinaigre balsamique, 1 c à s de sucre en poudre.
Verser dessus 4 tomates coupées en petits dés, ajouter sel poivre et laisser réduire afin d'avoir une compotée. Avant la fin de cuisson, ajouter 8 carrés de chocolat noir et laisser fondre.
Il faut laisser refroidir à t° ambiante. Ajouter alors les crevettes et mettre au réfrigérateur. Servir frais.

[lejacquesde57]

Bonjour
je fais comme "grosse bouffe" mais je rajoute des épices au choix (curry, cucurma, paprika, pesto ...) et lieu de la crème je mets du lait de coco
bon week end

[alexetcindy]

Ce soir, j'ai du monde à la maison pour un barbecue! Et à l'apéro je fais divers petites brochettes dont une se compose de crevettes et lichis!

Bon we à toutes et à tous!

[Caramusik]

Si il fait chaud vers chez toi, je te conseille cette salade que nous aimons beaucoup :

Mache ou salade verte
Poivron rouge (ou vert, ou jaune mais ça fait moins joli)
Crevettes
Tomates éventuellement
huile d'olive
poivre
curry
vinaigre balsamique

1) Couper les poivrons en petits dés, puis les faire cuire. Moi je le fais au micro-onde : je mets les dés dans un bol, puis verse qques gouttes d'huile d'olive et je mélange afin que tous les dés en aient un peu, puis je mets puissance max, en regardant toutes les min si c'est cuit ou pas

2) Laver la salade/mache

3) Décortiquer les crevettes, et si elles sont grosses, les couper éventuellement

4) Préparer une vinaigrette avec huile d'olive, ou olive + tournesol, vinaigre balsamique, poivre et curry

5) Mettre la salade au fond du saladier, puis au milieu, mettre les dés de poivrons, et autour, les crevettes. Verser la vinaigrette, ou laisser chacun se servir.

[Noon]

On peut aussi se faire une soirée "on mange avec les doigts"
- crevettes
- bâtonnets de légumes (carotte, endives, radis, poivrons, asperges, coeurs de palmiers, etc.)
- sauces diverses toutes prêtes ou maison. (Personnellement, j'adore toutes les sauces à base de fromage blanc, additionné d'une pointe d'huile et d'épices ou encore d'un peu de bleu fondu...)

Prévoir les rince-doigts!