[sushi2003]

Voici mon 1er essai de tarte ce midi:

Tarte Crisp au saumon et chèvre !

-1 pâte feuilletée prête a l'emploi.
-400 g saumon fumé en morceaux.
-2 gros oignons.
-1 camembert de chèvre doux.(carrouf)
-2 tomates.
-100 g gruyère.
-2 oeufs.
-1 verre a moutarde de lait.
-3 c a soupe crème fraîche.
-basilic.
-origan.
-huile d'olive.
-sel.
-poivre.

Émincer les 2 oignons, les mettre dans le plat crisp arroser d'1 c a soupe d'huile d'olive, mélanger, passer au mode micro-ondes (pas crisp juste MO) pendant 6 minutes TH 750W, mettre de coté après.

Prener le plat déjà huilé par les oignons et l'huile, ne le rincer pas,déposer directement la pâte feuilletée.

Prener votre saumon fumé coupé en petit dés, le disperser uniformément sur la pâte.

Faites pareil avec vos oignons précuits.

Enlever le dessus et le dessous du camenbert de chèvre, ne laisser que la croute du contour(selon que vous appréciez le gout + ou - fort), decouper en petits bouts et disperser sur le saumon et les oignons.

Hacher quelques feuilles de basilic et disosés les.

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Mélanger lait et crème fraiche, y ajoutez les 2 oeufs, puis le gruyère, un peu de sel (2 pincées) et du poivre.

Arroser la tarte saumon, oignons, basilic, fromage de l'appareil a crème.

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Y déposer les tomates découpées en rondelles fines.

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Parsemer d'origan, salé légèrement les tomates.

Mettre en mode Crisp pendant 20 minutes, la pâte feuilleté se décolle sans problème du moule.

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Bon appétit!!