[Flopee]

oui...
ça devient facile à étaler au rouleau à pâte si tu réchauffes (au Mo par exemple mais attention ça brûle très vite et on ne le voit pas car ça brûle à l'intérieur, tu t'en rends compte quand tu essayes de l'étaler, pas glop...), et que tu la places entre deux feuilles de papier sulfurisé

quand à faire un gâteau par jour, je veux bien... mais trouve-moi une baguette magique pour tout le reste car je n'aurai plus le temps de rien faire d'autre

[Flopee]

Ben... je regrette de n'avoir pas travaillé ma pâte de suite et de l'avoir laissé une journée, elle était un peu durcie et friable... peut-être ne fait-il pas assez chaud dans ma cuisine

bref, je l'ai quand même utilisée pour faire la base du décor de mon gâteau, ça fait un joli fond bien blanc.
j'ai tenté un igloo... c'est pas une réussite, mais bon...
et je me suis rabattue sur la pâte d'amande pour les personnages, c'était plus facile à travailler.

le voilà presque fini (je vais encore ajouter un sapin derrière le bonhomme de gauche, mais il faut encore que je réfléchisse à sa fabrication)

ZOOM (clic)

[Ricorico94]

Bonjour,

La Pâte à sucre, ça durcit après l'avoir travaillé ? ou c'est quelque chose qui reste mou ?

Rico

[PrincesseVarda]

ça durcit
Si tu veux la garder quelques jours, tu l'emballe dans du cello + dans une boite hermetique
Sinon, après, elle est impossible à travailler.

[mougui8]

j'azimeria bcp svaoir quel ets votre livre????????

jaiemrai bcp le voir et 'lavoir!!!hihi

emrci bcp
gros bisousssssss

[zzou]

30 gâteaux rigolos, de Debbie Brown, publié chez Marabout. Si tu en veux un avant-goût, va voir là:

Voir +(clic)

Moi aussi, j'ai craqué, et je ne regrette pas (il n'est pas très coûteux)!
Par contre, pour le moment je fais des tests avec du massepain (=pâte d'amandes) au lieu de la pâte à sucre. On ne parveint pas à des couleurs aussi flash qu'avec la pâte à sucre, mais je trouve la pâte à sucre trop écoeurante. Bien sûr, des goûts et des couleurs, on n'en discute pas, c'est juste mon avis.

[bellenanou]

salut à toute,
j'ai vue que beaucoup d'entre vous à se superbe livre de debbie brown et est malheureusement indisponible. Je ne voudrait pas vous embêtez mais je voulais savoir si l'une d'entre vous pourrait me poster ne serait-ce qu'une des jolies photos de gateau du livre je suis tellement impatiente de pouvoir trouver ce livre que je n'endort plus.J'espère avoir une réponse et mille merci d'avance.

[ecofy]

coucou,

Regarde sur e bay tu peux le trouver.
Et si tu parle Anglais va voir sur ebay Angleterre tu trouveras ton bonheur ,ils y en a tout pleins.

Perso pas encore essayer de faire la pâte à sucre,
mais je l'ai acheter toute faite.
C'est pas la ruine et puis comme il n'y a du glucose nul part...
J'ai mis les photo dans mon album.
je vais donc essayer avec des marchmalows(ortho?)

mais avant faut que je termine les paquets que j'ai.

Bisous les filles.

[cany18]

bonjour ecoffy,
tu l'as trouver où ta pate à sucre pas chère Stp
merci

[maybeoneday]

Bonjour à toutes !

Je m'apprête à faire du fondant (de la pâte à sucre) mais je n'ai que du glucose en poudre acheté chez le pharmacien et je ne sais pas quelles quantités d'eau et de glucose il faut pour avoir du glucose liquide !

Celles qui ont essayé le rapport 50 g de glucose pour 5 cl d'eau, ça donne quoi ?

Merci d'avance pour vos lumières !