[titibou]

Recettes Italiennes

voila 1 dessert extra et simplissime et rapido !

avec un panettone (gateau italien a acheter tout fait - c'est la période - ) les meilleurs sont chez L*i*d*l...

préparer une crème qui va vous régaler...

1 boite de 250g de mascarpone
4 oeufs
50g de sucre

mélanger jaunes d'oeufs + sucre
aromatiser à la vanille à l'amaretto ou au marsala (au choix) le mélange (1cc ou a soupe suivant les gouts : perso j'en mets peu à cause des bouts de chou 1cc suffit)
battre les blancs avec une pincée de sel et les incorporer au reste
servir frais (1h au frais environ avant de servir)

a manger sur ou a coté ou avec le panettone...chez nous il n'y a jamais assez de creme : ils se l'enfilent sans la brioche !

[bahia]

Bonjour,

C'est noté mais sans alcool. Merci.