Cuisson de crèpes salées au micro ondes

Modérateur : Ingrid

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ginou
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Cuisson de crèpes salées au micro ondes

Messagepar ginou » 13 oct. 2012 [11:37]

bonjour,
je voudrais faire de crèpes salées ce soir mais je suis en panne de four, je pense les cuire garnies de fomage, jambon etc.. au micro ondes mais je ne sais combien de temps je dois les faire cuire ? merci d'avance et bonne journée à toutes :sorciere: :-)h:
mamie débordée

Ornibel
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Re: cuisson de crèpes salées au micro ondes

Messagepar Ornibel » 15 oct. 2012 [18:57]

Bonjour,
Perso, je ne fais jamais réchauffé des crèpes (ou galettes) au M.O. car cela a pour effet de ramollir les crèpes.
C'est bien meilleur de les garnir à la poêle.
- Faire une pile de crêpes salées ;
- Mettre 1 crèpe dans la poêle légèrement huilée ;
- mettre la garniture
- mettre une 2e crèpe par-dessus
- après quelques minutes, retourner l'ensemble en s'aidant d'une assiette
- laisser cuire à nouveau quelques minutes
- procéder de cette manière jusqu'à épuisement des ingrédients.


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