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Feuilleté de pommes aux rillettes

   
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Feuilleté de pommes aux rillettes

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AuteurMessage
jaclyne
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Posté le: 18 Aoû 2003 [14:18]     Feuilleté de pommes aux rillettes
Razz (Ha ouaip :-p) Hello, Kikou, Bonjour Surprise ! Une recette faite ya quelques temps et qui m'a laissé un très bon souvenir cool coeur C'est bon

Le feuilleté de pommes aux rillettes

Association de saveurs assez étonnantes et cependant un délice C'est bon
(( la rencontre du sucré/salé))

Pour 4 personnes
2 pâtes feuilletées
3 pommes
Rillettes de canard
1oeuf

Remplir la pâte feuilletée d'une fine couche de compote de pommes ""non sucrée"" et d'une couche de rillettes
Ne pas saler, ni poivrer car les rillettes le sont déjà.
Couvrir de la seconde pâte feuilletée, faire une cheminée et badigeonner d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Cuire 30 minutes à four moyen et servez chaud avec une salade verte
Bonne journée Café Anémone



_________________
Jaclyne


Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.
[ Paul Bocuse ]

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