[Trisha]

Bonjour, mon fiancé adore le crabe, il a donc eu la bonne idée d'acheter du crabe en boîte hihihi, généralement il ça mange ainsi, mais auriez des recettes svp, moi-même je ne l'achète jamais en boîte seulement le frais que je fais farci, donc si vous avez des idées, des recettes je serais prenante.
Merci d'avance.

[darley]

Tu peux farcir la moitie d'un avocad avec le crabe melange avec une sauce cocktail, ou farci des crepes, ou des vol au vent

Cheer

[adeline]

coucou
j'ai une recette qui s'appelle Fondant au crabe pour 4 personnes
tout simplement tu mélanges:
150gr de crabe+1 càs de moutarde + 15cl créme fraiche + 4 oeufs + 2 càs de coulis de tomate + 50gr de gruyère
mets dans un plat beurré à peu près 20 min th5/150° au bain marie

mais tu peux aussi répartir dans 4 ramequins et servir sur salade

Voila c'est simple mais c'est bon

[Invité]

Tu peux aussi farcir des oeufs durs. Tu mélanges le jaune d'oeuf, le crabe, avec de la mayonnaise et tu remplis
les oeufs avec ca.

C'est super bon

[miss cat]

Alors les filles je m'y colle volontiers mais je me paie juste un café entre deux.

MOUSSE AU CRABE

Préparation 30 mn cuisson 10 mn

1 sachet gelée madère ou gelée normale
6 cl madère
240 g miette de crabe
1 cs moutarde
100 g fromage blanc 0%
2 cc câpres
Paprika
Persil
12 cc crème fraîche 8% ou 15%
Sel, poivre

Préparer la gelée au Madère comme indiqué mais avec 1/4 de l d'eau, laisser tiédir et y ajouter le madère.
Mixer les miettes de crabe, la moutarde, le fromage blanc à 0%. Ajouter le sel, poivre, paprika et persil haché puis les câpres entières. A
Ajouter au mélange la gelée tiédie et la crème fraîche.
Mettre dans un moule antiadhésif et faire prendre au réfrigérateur pendant 2h. Démouler et servir très frais.

Astuce : on peut remplacer le crabe par du surimi et les câpre spar des cornichons émincés en petits morceaux.

La première fois que je l'ai fais, j'avais un peu trop mis de madère alors attention car sinon c'est trop fort. N'ayez pas la main lourde!





J'espère que cela vous plaira

BIZ.....
Miss cat

[BRIGIT]

bonjour,

tu peux faire aussi, de la tarte au crabe en mélangeant ta boîte avec des oeufs et de la crème et dessus du comté ou de l'emmental
je les fais en petites tartelettes pour l'apéritif !
ton ami va faire une overdose !
bon appétit